|
 |
مثبت:
مطبخ منال - طريقة عمل كبيبة الارزالمقادير:
2 كوب أرز
2 حبة متوسطة بطاطس
1 حبة صغيرة بصل، ارباع
1 حبة بيض
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة...
( 1 2)
كاتبة الموضوع: ياما
يوم 30-4-2008
|
منذ 6 ساعات
بواسطة EMO 
|
26 |
1,590 |
|
|
|
|
|
15 |
252 |
|
|
 |
كاتبة الموضوع: ام سعيد
يوم 13-4-2008
|
|
33 |
1,619 |
|
|
|
مثبت:
مطبخ منال - طاجن الأرز المعمرطاجن الأرز المعمر http://www.am-food.com/images/recipes/tajen.jpg
المقادير:
2 كوب ارز
4 كوب حليب كامل الدسم
1 قطعة ورق...
( 1 2 3)
|
|
48 |
3,061 |
|
|
|
|
|
18 |
217 |
|
|
مجدرة حمراء بالبرغلالمقادير:
كوب ونصف عدس
2 كوب برغل أسمر خشن
7 بصلات ريش
فنجان قهوة زيت زيتون
ملعقة كبيرة ملح
الطريقة:
نغسل البرغل جيدا ونصفيه ونتركه في المصفاة حتى...
كاتبة الموضوع: ام شوكت
يوم 22-4-2008
|
|
6 |
147 |
|
|
|
|
|
23 |
1,982 |
|
|
 |
كاتبة الموضوع: روفا
يوم 22-4-2008
|
|
33 |
626 |
|
|
|
الكبة النيةالمقادير
500 غرام لحم (هبرة)، مدقوقة.
1 كوب برغل أسمر ناعم، منقى ومغسول.
1 بصلة صغيرة، مقشرة.
1/2 ملعقة صغيرة بهار مطحون (حسب الرغبة).
1/2 ملعقة...
كاتبة الموضوع: ام شوكت
يوم 16-5-2008
|
|
0 |
26 |
|
|
|
الكبسة الحجازية كمانhttp://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/660e4b3a-bf04-48e3-ac23-874767e4a2c1/1l.jpg
المقادير:
-طماطم مع صلصة
-بصل ثوم
-دجاج مقطع...
|
|
14 |
195 |
|
|
 |
العريكة اكلة سعوديةالعريكة
من الاكلات الشعبية الجنوبيه في دولة السعوديه ...واعتبرها اهداء خاص مني للجميع...
|
|
2 |
53 |
|
|
|
أول مشاركة لى بوريك باللحمبوريك باللحم
المقادير
4 كوب دقيق
4/1 كوب زيت
ملح
ماء للعجن ويكون بارد
مقادير الحشوة
4 ربطات سبانخ منظفة جيدا أو ربطتان سلق نظيف
ثوم مفروم ناعم
2...
|
|
7 |
142 |
|
|
|
عجة الفلافل بالفرنالمقادير: 4 ملاعق كبيرة زبدة باردة، ¼ 2 كوب دقيق منخول، ¼ ملعقة صغيرة ملح، 5 بيض، ¼ كوب ماء مثلج.
طريقة الاعداد: يحفظ العجين بعد لفه بإحكام في...
|
|
1 |
31 |
|
|
|
طريقة عجينه بيتزا هت..المقادير :
3 أكواب دقيق
كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة...
|
|
3 |
120 |
|
|
 |
لحم العجل بالزبادى و الطماطمالمقادير :
1 كجم لحم بقرى مقطع مرعات - ملعقة جنزبيل طازج مطحون - ملعقة ثوم مفروم - كوب لبن زبادى - 3 حبات بصل مقطع شرائح - 2 كوب ماء - 2 حبة طماطم...
|
|
1 |
64 |
|
|
|
الكبدة بالصوص البلسمىالمكونات الأساسيةكبده، خل بلسمىوقت التحضير10 دقيقة وقت الطهى15 دقيقة الكمية تكفى4...
|
|
2 |
73 |
|
|
|
اسكالوب بتلو مع الباذنجانhttp://www.wasfasahla.com/recipe_images/veal-eascalope-with-eggplan.gifلمكونات الأساسيةاسكالوب بتلو،باذنجان،صلصة طماطموقت التحضير40 دقيقة وقت الطهى1...
|
|
2 |
59 |
|
|
|
الكشك الابيض بالفراخالكشك الابيض بالفراخ
المقادير
2 كوب شوربة فراخ
كوب لبن زبادى
كوب حليب
4 او 5 ملاعق كبيرة دقيق
فراخ مسلوقة مقطعة صغير
ثوم مفروم
ملح
شطة
كاتبة الموضوع: مرمريكا
يوم 11-5-2008
|
|
18 |
134 |
|
|
|
دجاج بالكارى وصوص البشاميلالمقادير:
3 صدور دجاج مخليه من العظم
1/2 ملعقه شاى ملح
2.5 ملعقه شاى كارى
2.5 ملعقه شاى قرفه ناعمه جدا
2 ملعقه طعام طحين أبيض
كوب ماء فاتر...
كاتبة الموضوع: مرمريكا
يوم 12-5-2008
|
|
12 |
95 |
|
|
|
الكشك الاحمر بالجمبرى(اسكندرانى)بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
نصف كيلو جمبري صغير الحجم
بصلة متوسطة مبشورة
راس ثوم صغير مدقوق بملح وشطة وكمون
2 كوب عصير طماطم
ملعقة أرز
ملعقة...
كاتبة الموضوع: مرمريكا
يوم 12-5-2008
|
|
11 |
60 |
|
|
|
الكبسة السعودية1\احط شويه زيت واقطع البصل واحطه لين ما يحمر بس احا ول اصفي الزيت عشان الكبسه ما تسير دسمه احط ورق
الغار. الكزبره الناشفه .مسمار .قرفه. احط...
|
|
14 |
213 |
|
|
|
|
|
10 |
131 |
|
|
|
أقراص البطاطا الحلوةأقراص البطاطا الحلوة http://www.hawahome.com/cook/modules/Recipes/images/stars-1.gifوقت التقديم: صباح ومساء
مناسبة التقديم: فى اي ؤقت
مدة التحضير:...
|
|
2 |
111 |
|
|
|
أندومي بالدجاج والكاريأندومي بالدجاج والكاري
المقادير
5 أكياس أندومي بنكهة الكاري
3 أكواب ماء مغلي
مقادير خلطة الدجاج: 4 صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة خالية من العظم...
|
|
0 |
68 |
|
|
|
وصفات الشيف أسامة وبالصور:: المقبلات ::
حساء كريمة المشروم
http://www.chefosama.com/httpdocs/images/posted/cont_4_176_1.jpg
المقادير:-
مشروم (فطر)
زبدة
بصل صغير (أورما)...
|
|
11 |
472 |
