[حنين العسل]

المقادير::icon_biggrin :كيلو من لحم العجلأو الخروفحبة بصل مفرومقرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )ملعقةكبيرة طحينبيضة واحدةملعقة كبيرة ملحفلفل أسود , بهارات مشكلة ,القليل من القرفةالقليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكلدائري)

- للتزيين:مايونيزورق خسشرائح من البندورةحلقاتمن البصلالطريقة:

- افرمياللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين والبيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاثملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذيقطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقةخس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطاالمقلية .
منقوووووووووووولوبالف هنا وشفاء

[مدام ديدى]

تسلم ايدك وممكن نحط معلقتين كاتشب ونشكلها فى قطعه قماش مبلوله بان
نضع مقار من اللحمه بعد التتبيل فى قطعه القماشش ونلفها عايها جامد ونخبط عليها من لتعمل قرص وبتبقى مثل قرص الهامبرجر بالظبطتسل ايدك ياقمر التتبيله تجنن وممممممممممممممممممم

[أم مريم]

[ام بسنت]

مشكوره تسلم ايديكى

[حنين العسل]

اشكر كل الذي قراءة الواصفة
ويا رب تنول اعجاب الجميع وبالف هنا وشفاء

[sasoooooooooooooo]

تسلم ايدك يا قمر

[lol5]

تسلم إيديكي