[محبة الطبخ]

اخواتي الاعزاء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وكل عام وانتم بصحة وعافية
اما بعد اريد ان اعرف كيف نطبخ اللوبيا وهل لها وصفات
كذلك الفاصوليا البيضاء
وشكرا وسلام
اختكم محبة الطبخ ولازلت تتعلم

[deniz]

عزيزتي محبة الطبخ ممكن ان تطبخي اللوبيا بطريق قلي بصل ثم اضافة اللوبيا عليها ووضع من الماء حتى يستوي وبعدها اضافة الملح عليها تقدم مع الرز الابيض او اضافتها الى اكلة السبانخ او تطهى باضافة صلصة الطماطم مع زيت الزيتون وذلك باضافة القليل من السكر فيها مع فلفل اخضر طازج تقطع مكعبات وبصل وطماطم طازجة تقدم ايضا مع الرز
اما الفصوليا البيضاء
تنقعيها في الماء من قبل يوم ثم تسلقيها في الماء لحين ماتستوي يتكوني محضرة لحم مسلوق او دجاج تجيبي قدر تحطي في زيت بس يحمى شوي تحطي في صلصة طماطم تقلي الصلصة شوي تضيفي عليه اللحم او الدجاج تقلي كمان ثم تضيفي الفصوليا عليها تخليها تغلي على نار هادئة ثم تضيفي علي الطبخة الملح والليمون والقليل من الفلفل الاحمر للنكهة تقدميها مع الرز صحة وعافي .

[ايمان فريد]

الى اختى محبة الطبخ / انا عن نفسى بسلق اللوبيا او الفاصوليه فى ماء على النار لحد ماتستوى وفى اناء تانى احمر بصله متوسته اوكبيره لحد ما تسفر ثم اضيف عليها
شفشق من الطماطم لحد ما تسبك وبعد ماتستوى اللوبيا يصفيها من الماء ثم احوت
اللوبيا على الصلصه واوعى تنسى الملح والفلفل الاسمر والبهارات وبسلق الحمه لوحدها ثم اضفها مع الوبيا
وبالهناء والشفاءءءءءءءءءء

[أم الطيب]

انا بعمل اللوبيا زي ايمان فريد بالضبط وبتطلع تحفة بجد.
بس عايزة أفكرك انك لو مش عايزاها تطول على النار انقعيها بعد غسلها لمدة ساعتين وبعدين صفي الماء وحطي ماء جديد او اسلقيها في الشوربة على طول.

[رانيه]

وانا كمان زي ايمان ام الفاصوليا البيضاء تنقع قبل بليله وتاني يوم تسلق لما تغلي غلوتين بكب الميه واضيف ميه جديده لحد ما تستوي اقلب بصله مع شويه زيت واضيف الفاصوليا بعد ما استوت واضيف الحمه المستويه مع ميه السلق والملح والفلفل الاسود وبس تغلي اضيف الطماطم المعصوره واتركها تغلي لمده نصف ساعه او لغليه ما تتسبك وبعدين اضيف التوم الدقوق بعد تقليته بشوه زيت وكلي وادعلي والف صحه

[محبة الطبخ]

اخواتي فتكات

بارك الله فيكم وجزاكم الله كل الخير

الحمد لله عملت الفاصوليا البيضاء واخيرا نالت اعجاب زوجي لاني لاول مرة احط اللحمة المسلوقة والثوم

وان شاء الله ساعمل اللوبيا (اي ملاحظات بالنسبة لللوبيا هيا اتحفونا بيها )

وجزاكم الله الله مرة ثانية

وسلام

[ايمان فريد]

على فكره انا عن نفسى لااضيف عليها ثوم خالص
و بالهناء والشفاءءءءءءءءء

[محبة الطبخ]

السلام عليكم

اختي ايمان

انا حطيت الثوم ورا البصل علي طول يعني اول ماالبصل يصفر احط الثوم واكمل

وشكرا جزيلا وسلام

[ام يمنى]

ام يمنى عزيزتى الثوم اساسى فى اللوبيا والفاصوليا لانه يعطيها نكهة ورائحة جميلة والاجمل انكما تشوحى اللحم فى الثوم شوى وبعدين تحطى الطماطم لغاية لما تتسبك وتكونى ناقعة الفاصوليا مدة كافية وسلقاهاتضعيها على الصلصة مع الملح والفلفل الاسمر وتغلى شوىوبالهنا والشفا وادعيلى