[ام ميداء]

المقادير:

1. 1/2ك كبدة وز(تستبدل بكبدة فراخ)
2. 7 صفار بيض
3. 3 بيض كامل
4. كوب كريمة لبانى
5. 5 فصوص ثوم
6. ملح-فلفل-بشرة جوزة الطيب

الطريقة:

1. تنظف الكبدة جيدا من اى اوردة و توضع فى الكبة.
2. توضع كل المقادير فى الكبة مع الكبدة.
3. تصفى بمصفاه ناعمة.
4. توضع فى قالب فرن مثل قالب التوست (تيفال)
5. تدخل الفرن فى حمام مائى حتى تجمد.

تترك لتبرد تماما و يقلب القالب و تقطع ترانشات.
بالهنا و الشفااااااااااااااااااااااااااااااا.

[ام ميداء]

انا قرات فى اخبار اليوم امبارح ان الكيلو المستورد من الفواجرا الفرنسية اللى بكبد الوز والبط ب...................2200 يورو يعنى ب1800 جنيه صدق او لا تصدق

[sasoooooooooooooo]

هههههههههههه
تسلم ايدك يا قمر
لا لا اصدق هذا الخبر

[Mago]

بليز عندى سؤال . . سمعت مره ان الكبده لازم تتحط فى لبن قبليها بليله عشان تنضف من الدم و الشوائب . . ده لازم و لا لأ؟
حاجه تانيه . . تتساب فى الحمام المائى حوالى اد ايه؟
ميرسى اوى على الوصفه دى . . انا كنت بدور عليها

[ام ميداء]

شوفى يا ماجو الحمام المائى لحد ما تحطى فيها السكينة
تطلع نظيفة زى الكيك يعنى وهى لازم تبرد تماما علشان
تعرفى تقطعيها
الكبدة مش محتاجة نقع انت اغسليها كويس وشيلى منها
اى اوردة وبعدين احنا بنصفيها بمصفاة ناعمة
بعد النضج بيكون قوامها زى الكريم كراميل
ارجو اكون افدتك

[ام عمر المصرية]

تسلم ايديك ام ميداء وشكرا حبيبتى

[ام ميداء]

شكرا لمرورك ام عمر

[أم لوجى و ملك]

شكررررررررررررررا لك

[ام ميداء]

مشكوووووووووورة لمرورك

[yoyo]

[ام ميداء]

مشكورة لمرورك

[عاشقة سوسو4]

[ام ميداء]

[Mago]

افدتينى كتييييييييير ام ميداء
انا جربتها و طلعت زى العسل
تسلم ايدك و وصفاتك

[ام ميداء]

الف هنا وعافية
انا تحت امرك

[nehad]

حلو أوي يا أماني
أول ما امشي علي رجلي أعملها ان شاء الله

[ام ميداء]

يارب تعمليها بكرة يا نهاد
مرورك اسعدنى جدا

[نادو]

حلوووووو اوىىىىىىىىىىىى بجد تسلم الايادى

[ام ميداء]

تسلمى يا نادو يا قمر

[جين صبرى]

يا خساره كنت بحسبها الفياجرا
هههههههههههههههههههههههههههه
بس شكلها كده ليها نفس المفعول يا ميداء