طريقة عمل الخبز (ساندوتش كباب) بالصور - العضوة Born Today هي صاحبة المشاركة
ازيكم يافتوكات
وحشتونى اوى
طريقة عمل الخبز
وساندوتش الكباب
وساندوتش الكباب
اتفضلوا
اولا
المكونات
المكونات
الخبز (العيش)
3 كوب دقيق
3ملاعق صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة سكر
ماء دافئ للعجن
ملعقة صغيرة ملح
3 كوب دقيق
3ملاعق صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة سكر
ماء دافئ للعجن
ملعقة صغيرة ملح
2 صدر دجاج مفروم
بياض بيضة (ممكن الاستغناء عنها)
ملعقتين زيت فقط
بصلة مفرومة
2 فصوص ثوم مفروم
كوب بقسماط
كزبرة وملح وكمون وفلفل اسمر
فلفلة خضرة
بياض بيضة (ممكن الاستغناء عنها)
ملعقتين زيت فقط
بصلة مفرومة
2 فصوص ثوم مفروم
كوب بقسماط
كزبرة وملح وكمون وفلفل اسمر
فلفلة خضرة
ثانيا الطريقة
الخبز
نحط المكونات على بعض ونخلط
وبعدين نزود المياه الدافيه شوية شوية لحد ما العجينه تمسك نفيها
وبعدين نزود المياه الدافيه شوية شوية لحد ما العجينه تمسك نفيها
وبعدين نسبها تختمر ساعتين لحد ما تبقى كدة
نقسم العجينة ونفرد كل حتة منها بالنشابة كدة
فى قلاية تيفال نمسحها بشوية زيت ونضع العجينة بعد فردها
ونتركها لحد ما تبقى كدة ونقلب على الوش التانى
ثانيا الكباب الدجاج
نخلط المقادير كلها ونشكلها صوابع ونحطها فى صينية مدهونة
ونحطها فى الفرن لحد ما تستوى
ونقطع بطاطس صوابع ونقليها
ونحطها فى الفرن لحد ما تستوى
ونقطع بطاطس صوابع ونقليها
نحط فى الرغيف نص خيارة متقطعة وطماطم متقطعة والبطاطس المقليه
وشوية طحينة وشوية جرجير متقطع بالشكل ده
وشوية طحينة وشوية جرجير متقطع بالشكل ده
عنوان الموضوع للنسخ
طريقة عمل الخبز (ساندوتش كباب) بالصور
http://forums.fatakat.com/thread1118218
التعديل الأخير تم بواسطة : (Lara) بتاريخ 8-5-2012 الساعة 11:16 م.























