[فطيمة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه



المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..


اللحم المفروم بصلصه البيتزا



نضع طبقه البشاميل



كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل



و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا



وهذا الشكل النهائى



وبالهنا والشفا

منقوووووووووووول

[Hanan Fouad]

تسلم ايديكى
شكلها تحفة

[فطيمة]

شكرا مرورك ياعسل

[ام ميداء]

فكرة جديدة وحلوة
تسلم الايادى

[فطيمة]

شكرا مرورك ياعسل

[sasoooooooooooooo]

تسلم ايدك شكلها تحفه

[preatywoman]

مممممممممممممم شكله لذيذ موت ممكن تستعمل البشاميل الجاهز

[ام عمر المصرية]

تسلم ايديك فطيمة وح اعملها غدا فى الغداء

[أموونة]

تسلم أيدك

[رودينا اسلام محمد احمد]

شكل الصنية تحفة تسلم ايدك اكيد حجربها

[reham10]

تسلم ايديكى وصفة سهلة ولذيذة

[ماما دودو]

تسلم ايديكي

[raghoda]

تسلم ايديكى حبيبتى