يارب لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك و عظيم سلطانك - اليوم 25-10-2014 والساعة الآن 01:08 ص (جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +2)

منتدى فتكات

 
الدنيا ربيع والجو بديع ومعانا احلى المواضيع عن التوفير
لازم بقى استغل الفرصة دى احسن استغلال وافرح الاولاد والراجل الشقيان وبابسط الطرق
 
لو بتدوري على صحبة و لمة و كلام من القلب و بسمة، و محتارة تروحي فين، هتلاقي فتكات موجودة فيها ايادى بالخير ممدودة: يلا تعالي مع احلى صحبة دنيا ودين!





رد   انشري في صفحتك على فيس بوك!   اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
 
أدوات الموضوع التقييم: تقييم الموضوع: 8 تصويتات، المعدل 5.00.
كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة 5 5.00 8
  #1  
8-3-2011 قديم 8/3/2011 03:23pm
الصورة الرمزية Dina Fawzi
فتكات رائعة
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطةوسام النشاط و التميز في قسم الحلوياتوسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
موظفة - مصرية
العضوة Dina Fawzi هي صاحبة الموضوع Dina Fawzi غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 3/2009
المشاركات: 2,471
المواضيع: 102
مودي: حزينة

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة - العضوة Dina Fawzi هي صاحبة المشاركة

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

ازيكم يا أحلى وأجمل فتوكاااااااااااااات

النهاردة كيكة حلوة مووووووووووووت

طبعا كلكم أكيد بتموتوا زيي في السويسرول

طيب
أسيبكم بقا تتفرجوا


كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة


كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة


المقادير

للكيك

5 بيضات
3/4 كوب سكر
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة ( طعام ب. ب )
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا

للحشو

4 أكواب من الكستناء ( أبو فروة )
ودي صورته
7
7

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

1/2 كوب من شراب الذرة أو السيرب الثقيل أو العسل
مربى للدهن
2 كوب من الكريمة للحشو
جوز هند مبشور وشيكولاتة فارماسيلا

الطريقة

للكيك

يسخن الفرن على درجة حرارة 165 د.م
يدهن صاج السويسرول بقليل من الزبدة ويبطن بورق الزبدة
يخفق البيض والسكر والفانيلا في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي عالى السرعة حتى يصير مثل الكريمة
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ويضاف للخليط السابق تدريجيا
يصب الكيك في الصاج بحيث يشكل طبقة رفيعة، ويساوى السطح، ثم يخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج
يترك الكيك ليبرد قليلا ثم يقلب على شبكة معدنية حتى يبرد مع نزع ورق الزبدة
يمكن أن يلف الكيك جيدا بورق الزبدة ويحفظ في الثلاجة لحين تحضير الحشو

أسيبكم مع الصور

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة


للحشو

يسخن الفرن على درجة حرارة 220 د . م
تعمل شقوق في سطح كل واحدة كستناء بواسطة سكين صغيرة حادة
توضع الكستناء في صاج الفرن وتحمص في الفرن نحو 25 دقيقة أو حتى يسهل تقشيرها
تترك الكستناء لتبرد تماما وتقشر وتوضع في محضر الطعام مع السيرب
وتفرم حتى نحصل على خليط ناعم

في الصورة اللى فوق الصورة رقم ( 4 ) أنا حشيت الكيك بعجينة الكستناء وحطيت فوقيها الكريم شانتى

بعد كده لفيتها كويس وزينتها بس بأشكال مختلفة
جزء بالمربى
وجزء بالكريم شانتى
وجزء بالكريم شانتى شيكولاتة
ورشيت جوز الهند والشيكولاتة الفارماسيلا
وزينتها بالكريم شانتى وقطع الفواكه
كيوى وخوخ كمبوت وفراولة
وبندق ولوز وعين جمل
وقطعتها
أسيبكم مع الصور

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

إيه رأيكم يا قمرات
بصراحة الكيك طعمه تحفة

والوصفة دى من وصفات أسامة السيد
عجبتنى أوى
فقلت لازم اعملها
وفعلا حلوة أوي

بس اللى مش عايزة تحشيها من جوا بأبو فروة ممكن تستغنى عنه وتحط تمر مهروس مع الزبدة هيبقا حلو أوي برضه
او ممكن بالكريم شانتى بس

المهم هى عجينة الكيك بتاعت السويسرول
اتفرجوا على الصور وشوفوا أد ايه هى بسيطة وناجحة جدا جدا جدا

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

بجد جربوها وزينوها بالطريقة اللى تعجبكم
سويسرول حلوة أااااااااوى
ولو عايزين تعملوها بالشيكولاتة ممكن تستغنوا عن نصف كوب من الدقيق وتحطوا بداله كاكاو خام

وفي النهاية

ماتنسونيش بالدعاء أنا وبنوتاتى مريومة وسرسورة



العيدورد جميلالعيد


كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة
التقييم: تقييم الموضوع: 8 تصويتات، المعدل 5.00.


انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

http://forums.fatakat.com/thread1297496
Dina Fawzi Dina Fawzi http://files.fatakat.com/customavatars/avatar89968_10.gif فتكات رائعة Fatakat الاسماعيلية ... بلد المانجه - مصر حبيبتي أم الدنيا

المهندسة دينا
(( مريم وسارة هوباااااهوباااااأحلى بنتين ))
صورة توقيع Dina Fawzi في منتديات فتكات
http://files2.fatakat.com/2012/7/13434008311965.gif]

التعديل الأخير تم بواسطة : جوجو نونو بتاريخ 26-7-2012 الساعة 02:11 ص.
رد مع اقتباس
  #2  
8-3-2011 قديم 8/3/2011 03:27pm
الصورة الرمزية المهندسة الغالية
سوبر فتكات
وسام النشاط و التميز بمنتدي فتكاتوسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
خريجة - مصرية
المهندسة الغالية غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 12/2010
المشاركات: 4,105
المواضيع: 121
مودي: متفائلة

رد: كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة - العضوة المهندسة الغالية هي صاحبة المشاركة

روووووووووووووووووووووووعة
تسلم ايديكى
والتقييييييييييييييم ممتااااااااااااااااااااااازوالله لو انتي شايفة كده ماشي

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

http://forums.fatakat.com/thread1297496

شمس الشموسمبروك عليكى حسنات بالملايين قولى ورايا

أستغفر الله لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات

والمؤمنين و المؤمنات الاحياءمنهم والاموات

صورة توقيع المهندسة الغالية في منتديات فتكات



رد مع اقتباس
  #3  
8-3-2011 قديم 8/3/2011 03:29pm
الصورة الرمزية approximately zero
سوبر فتكات
--- - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 2/2011
المشاركات: 4,490
المواضيع: 71
مودي: ----

رد: كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة - العضوة approximately zero هي صاحبة المشاركة

تسلم الايادى

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

http://forums.fatakat.com/thread1297496

{مَا أَصَابَ مِن مُّصِيبَةٍ فِي الْأَرْضِ وَلَا فِي أَنفُسِكُمْ إِلَّا فِي كِتَابٍ مِّن قَبْلِ أَن نَّبْرَأَهَا إِنَّ ذَلِكَ عَلَى اللَّهِ يَسِيرٌ . لِكَيْلَا تَأْسَوْا عَلَى مَا فَاتَكُمْ وَلَا تَفْرَحُوا بِمَا آتَاكُمْ وَاللَّهُ لَا يُحِبُّ كُلَّ مُخْتَالٍ فَخُورٍ}

( اللهم اليك اشكو ضعف قوتى و قلة حيلتى و هوانى على الناس )
رد مع اقتباس
  #4  
8-3-2011 قديم 8/3/2011 03:29pm
الصورة الرمزية صلو على الرسول
سوبر فتكات
وسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
خريجة - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 11/2010
المشاركات: 3,476
المواضيع: 77
مودي: ----

رد: كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة - العضوة صلو على الرسول هي صاحبة المشاركة

جميله قوي تسلم ايدك

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

http://forums.fatakat.com/thread1297496

رد مع اقتباس
  #5  
8-3-2011 قديم 8/3/2011 03:30pm
الصورة الرمزية ALSHIMAA.S
سوبر فتكات
خريجة - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 12/2010
المشاركات: 3,991
المواضيع: 1
مودي: ----

رد: كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة - العضوة ALSHIMAA.S هي صاحبة المشاركة

جــزاكــى الــلــه خــيــر الــجــزاء
روووووووووووووووعة

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

http://forums.fatakat.com/thread1297496

اللهم صلي و سلم و بارك على محمد و على اله و صحبه
رد مع اقتباس
  #6  
8-3-2011 قديم 8/3/2011 03:30pm
الصورة الرمزية diroo
فتكات ست الكل
طالبة جامعية - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 1/2011
المشاركات: 9,491
المواضيع: 211
مودي: متفائلة

رد: كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة - العضوة diroo هي صاحبة المشاركة

واااااااااااااااااااااو
حلو اوي تسلم ايدك

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

http://forums.fatakat.com/thread1297496

يارب احمى بنتى واجعلها من الزريه الصالحه




لبنات بورسعيد براويز وفازت وحاجات تانيه كتييييير

رد مع اقتباس
  #7  
8-3-2011 قديم 8/3/2011 03:30pm
الصورة الرمزية ميادة المصرى
فتكات متميزة
موظفة - مصرية
ميادة المصرى غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 12/2010
المشاركات: 364
المواضيع: 22
مودي: منهارة

رد: كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة - العضوة ميادة المصرى هي صاحبة المشاركة

بارك الله فيكى حلو اقوى

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

http://forums.fatakat.com/thread1297496

رد مع اقتباس
  #8  
8-3-2011 قديم 8/3/2011 03:31pm
الصورة الرمزية تاج النساء
فتكات ست الكل
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطةوسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
خريجة - مصرية
تاج النساء غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 3/2009
المشاركات: 8,273
المواضيع: 43
مودي: متفائلة

رد: كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة - العضوة تاج النساء هي صاحبة المشاركة

تحفففففففففففففففففففه
تسلم ايديكى

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

http://forums.fatakat.com/thread1297496

صورة توقيع تاج النساء في منتديات فتكات
رد مع اقتباس
  #9  
8-3-2011 قديم 8/3/2011 03:32pm
الصورة الرمزية battootaa
فتكات متميزة
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطةوسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
خريجة - مصرية
battootaa غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 7/2009
المشاركات: 496
المواضيع: 14
مودي: متفائلة

رد: كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة - العضوة battootaa هي صاحبة المشاركة

وحشتينا ام مريم تسلم ايدك
شكله تحفة تسلم ايدك انا جربت كتير من وصفاتك و طلعت ناجحة جزاكى الله كل خيررررر
ربنا يسعدلك بناتك و يخليكى ليهم يارب
ممتازززززززززززز

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

http://forums.fatakat.com/thread1297496

رد مع اقتباس
  #10  
8-3-2011 قديم 8/3/2011 03:32pm
الصورة الرمزية Dina Fawzi
فتكات رائعة
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطةوسام النشاط و التميز في قسم الحلوياتوسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
موظفة - مصرية
صاحبة الموضوع Dina Fawzi غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 3/2009
المشاركات: 2,471
المواضيع: 102
مودي: حزينة

رد: كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة - العضوة Dina Fawzi هي صاحبة المشاركة

شكرا يا قمرات

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

كيك كستناء مع كريمة... من مطبخ أم مريم وسارة

http://forums.fatakat.com/thread1297496
Dina Fawzi Dina Fawzi http://files.fatakat.com/customavatars/avatar89968_10.gif فتكات رائعة Fatakat الاسماعيلية ... بلد المانجه - مصر حبيبتي أم الدنيا

المهندسة دينا
(( مريم وسارة هوباااااهوباااااأحلى بنتين ))
صورة توقيع Dina Fawzi في منتديات فتكات
http://files2.fatakat.com/2012/7/13434008311965.gif]
رد مع اقتباس
رد



تعليمات المشاركة
لا تستطيعين كتابة مواضيع
لا تستطيعين كتابة ردود
لا تستطيعين إرفاق ملفات
لا تستطيعين تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

أقسام فتكات


اي مشاركة في الموقع و المنتدى تعبر عن رأي كاتبتها دون ادنى مسئولية على ادارة الموقع
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى فتكات، يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
vBulletin، Copyright ©2000 - 2014، Jelsoft Enterprises Ltd.
تصميم المواقع وبرمجة المواقع انترنت بلس - استضافة المستضيفون العرب
مواضيع مميزة
مواضيع جديدة
استعلامات




ايوه هي دي فتكات اللي بيقولوا عليها :) انتي مش مشتركة ليه؟! بصي الفتوكات بيقولوا ايه: فرحانة سعيدة مبسوطة متأثرة محتارة مصرية فخورة مربية شابة هاه؟ ح تنورينا؟ اشتركي الآن!