المقادير ...
كيس شعيريه
ملعقة نشا
3ملاعق قشطه قيمر اواي نوع
6اكواب حليب سايل
تقريبا 5ملاعق زبده
فستق مجروش للتزيين
فنجان مخلوط فيه ماء ورد وزعفران

الطريقه ..
تحمر الشعيريه بالزبده على نار هاديه .. حتى يستوي لونها بني ..
نخلط باجي المقادير ( الحليب والجمير والنشا ) نحركه ع النار لين يغلي ..
نصبه على الشعيريه ،، ونخليه لين تستوي الشعيريه .. نحط عليه الزعفران
نصبه بصينيه ونزينه بالمكسرات .. اذا طلعت ناشفه ممكن عند التقديم تصبين
عليها حليب حار .. وبالعافيه .
منقووووووووووول