لو بتدوري على صحبة و لمة و كلام من القلب و بسمة و محتارة تروحي فين،
هتلاقي فتكات موجودة فيها ايادى بالخير ممدودة و بناتها على طهر و دين، بينادولك يلا تعالي مع احلى صحبة دنيا ودين!
طريقة عمل الكبيبة الشامي
تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا: الكبيبة الشامي
اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .
الجميع في انتظار مشاركاتك!
عايزة تحطي دقيق وبيض وبقسماط لييييييييييييه؟!!! الكفتة لما بتتحط في الزيت كده ما بتفكش وبتتحمر على طول بس أهم حاجتين إن البرغل يتنقع مش يتغلي وانه يفرم في مفرمة اللحم .
تسلم ايديك ام الطيب وشكرا لك
واسمحى لى اضيف حاجة بسيطة لكن مهمة جدا لنجاح الكبيبة
ان اللحم لابد يكون خالى تماما من الدهون والعروق يعنى لحم احمر تماما حتى
لا تنفتح اثناء التحمير وكمان انا باضيف للحشوة صنوبر او لوز