دى طريقه سهله اوى لعمل كيك الشيكولاته
المقادير 5 بيضات 2 كوب سكر 3/4 كوب لبن – حليب - (ممكن نستخدم لبن خالي الدسم) 3 كوب دقيق 3/4 كوب زيت كاكاو بودرة فانيليا + 3 - 4 ملعقة صغيرة باكنج بودر مقادير صوص الشوكلاتة 250 غرام شيكولاتة طبخ خام 2 ملعقة سكر 1 ملعقة زبدة 1 ملعقة نشاء 2 كوب لبن (حليب)
الطريقة طريقة عمل صوص الشيكولاتة: قالب الشيكولاتة (حوالي 250 جرام) + 2 ملعقة كبيرة سكر + 1 ملعقة زبدة + 1 ملعقة نشاء + 2 كوب لبن. .1نضع جميع الخليط على النار حتى يصبح سائل. .2طريقة عمل الكيكة: نضرب البيض مع الفانيليا (ممكن نستخدم الخلاط الكهربائي). .3نخلط الدقيق مع الباكنج بودر في صحن منفصل. .4نضيف السكر والزيت إلى البيض ونخلطه. .5نصب خليط البيض على الدقيق ونخلطه بملعقة خشب حتى يتماسك القوام، نضيف الكاكاو حتى يعطي الخليط اللون المطلوب. .6ندهن صينية زيت ونرشها دقيق ونصب الخليط وتوضع في الفرن 30 دقيقة. .7لا نفتح الفرن قبل مرور30 دقيقة حتى لا تهبط الكيكة. .8بعد 30 دقيقة نفتح الفرن ونغرس سكين فى المنتصف، إذا خرجت نظيفة معناها أن الكيكة استوت. .9نخرج الكيكة ونصب عليها صوص الشيكولاتة ونتركها لتبرد ثم تقطع (إذا كانت الكيكة ساخنة يصب صوص الشيكولاتة وهو بارد أو العكس وبالهناء والشفاء. .10
**************************************
ودى كمان طريقة عمل مشروب الشيكولاته بالكريمه ويارب ما اكون طولت عليكم
المقادير
مئه جرام شيكولاته*
عود قرفه*
كوب ونصف قهوه محلاه بالسكر*
double creamاربعه ملاعق كبيره كريمه سميكه مخفوقه*
مسحوق كاكاو للسطح*
الطريقه
تبشر الشيكولاته وتوضع كلها ماعدا ملعقه صغيره منها في اناء مع القرفه وثلاثه ملاعق * كبيره حليب على نار هادئه جدا مع التقليب حتى تذوب الشيكولاته تماما يرفع عود القرفه وتضاف القهوه الى الشيكولاته وتحلى بالسكر حسب الرغبه* يصب المشروب في كوب من الكريستال او الزجاج ويزين السطح بالكريمه * المخفوقه ثم ينثر فوقها الشيكولاته المبشوره وينثر فوقها مسحوق الكاكاو وتقدم
**************************************
ربنا لا تؤاخذنا ان نسينا او اخطانا ربنا ولا تحمل علينا 
