|
مكرونة ايطاليه بس تحفة
المقادير
ربع كيلو مكرونة اسباجتى+2 حبة فلفل احمر شرائح+4عود كرات+2 فص ثوم+مقدار من الزيت+بقدونس مفروم ناعم+ملح وفلفل
الطريقة
1-يحمر الفلفل الاحمر والكرات والثوملمدة دقيقة مع مقدار من الزيت حتى يصبح الكرات لونه اخضر قاتم
2-تسلق المكرونة من 10 الى 15 دقيقة وتصفى جيدا
3-يضاف الكرات والثوم والبقدونس الى المكرونة وتقدم
ملحوظة :يمكن اضافة الجبن البار ميزان عليها عند التقديم اذا رغبتى فى ذللك
|