
15-4-2008
|
 |
فتكات جديدة
موظفة - سعودية (تعيش في مكة المكرمة - البلد الأمين)
|
|
تاريخ التسجيل: 4/2008
المشاركات: 17
المواضيع: 3
|
|
|
عجينه تجننننننننننن

عندي لكم طريقة عجينه تجننننننن  
المقادير :
6 أكواب دقيق + ربع كوب سكر + رشة ملح + 2 م خميرة فورية + 1م بيكينج باودر + 5 م طعام زيت + 6 م طعام زبادي ( روب ).
الطريقة:
1. يخلط الحليب والزيت والزبادي مع بعض.
2. في الخلاط ( كأس طحين + خميرة + بيكينج باودر + سكر + ملح ).
3. أضيفي خليط الحليب وأخلطي لمدة 2 د.
4. صب الخليط في الدقيق المتبق ، وتعجن جيدا ثم تخمّر 1 س .
5. سوّي اللي تحبي من المعجنات .
6. أنا سوّيت ( برجر + توست + خبز أشكال + خلية نحل + سينابون ).
|