حلو القوس قزح.... مع تحياتي،،،

lol5 · #1 27-4-2008

السلام عليكم،

هالحلو بيحبوه الصغار(والكبار كمان) وبينبسطوا فيه لأنه ألوان وطبقات مرتبة..

هذه أول مشاركة لي، حبيت أحط وصفة حلو اسمها قوس قزح، لأنها ح تطلع طبقات ألوان (حسب اختيارك)، ح أكتب لك أربع طبقات لأربع ألوان وإن حبيتي تضيفي من عندك براحتك، كرري الخطوات لكل طبقة لتحصلي على الشكل المطلوب

المقادير:
* 4 علب الجلي الألوان (أحمر، برتقالي، أصفر، أخضر)
* 4 كوب ماء ساخن
* 2 علبة قشطة/قيمر
* 4 علب صغيرة حليب نستله المكثف المحلى

الطريقة:
1. ذوبي كل محتوى باكيت الجلي في كوب ماء ساخن، وحركي حتى يذوب تماما، وهاتي الخلاط (تبع العصير العادي) وحطي الجلي اللي دوبتيه فيه، وضيفي عليه نص علبة قشطة، وعلبة حليب المحلى، واخلطي المزيج لتحصلي على خليط كثيف (مش جامد قوي، بس ما تقلقيش لأن الجلي بيمسكها لما يجمد)

ملاحظة*** لكل طبقة بنحط باكيت جلي + نص علبة قشطة + علبة حليب محلى (صغيرة)

2. صبي الخليط في وعاء بايركس (الزجاج عشان تبين الألوان فيه مرتبة وحلوة ابتسامات

) وحطي الوعاء في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة بالكتير عشان يجمد.

3. أثناء ما تجمد الطبقة الأولى، نبدا نعيد الخطوات نفسها باللون التاني من الجلي، وهكذا إلى أن تنتهي من عمل الطبقات كلها.

4. بعد ما تخلصي كل الطبقات وتحطي الطبقة الأخيرة في الفريزر وتجمد، نزليها التلاجة إلى أن يحين وقت التقديم، قطعيها مربعات وقديمها في طبق التقديم وادعي لي ابتسامات