1-5-2008
|
 |
فتكات حبوبة
ربة منزل - مصرية (تعيش في القاهرة - مصر)
|
|
تاريخ التسجيل: 4/2008
المشاركات: 53
المواضيع: 5
|
|
|
بفتيك بالفلفل
المقادير:
2/1 ك بفتيك
فلفل اسود مجروش خشن
كزبرة ناشفة
بهارات
ملح
زنجبيل- قرفة مطحونة
خردل<مستردة>
4/1 كوب زيت
ثوم مفرى
الطريقة:
1-يخلط الفلفل الاسود والكزبرة مع البهارات والملح والثوم
والزنجبيل والخردلوالقرفة وتقلب مع البفتيك جيداًويوضع فى الثلاجة لمدة يوم كامل او على الاقل ليلة كاملة...
2-تشوى الشرائح على الفحم وتقلب على كل التجاهات
حتى تنضج وتحمر
وبالهنا والشفا وأوعوا تنسونى فى صالح دعائكم
اختكم كلكم كلكم ............أسما  :icon_far ao:
|
لا إله إلا الله
