البيتزا:من الشيف يسرى خميس - العضوة زوزو النعمانى هي صاحبة المشاركة
بسم اللة الرحمن الرحيم
البيتزا
المقادير
1كيلو دقيق+1م/ك خميرة+ذرة ملح+كوب زبادى+نص كوب زيت
مقادير الصوص
1كيلو طماطم+2ملعقة زعتر+2بصل+2فص ثوم+ملح
طريقة عمل الصوص
توضع المقادير فى ماء مغلى على النار مدة ربع ساعة وتصفى وتضرب فى الخلاط وتصفى
طريقة البيتزا
تقلب المقادير الجافة وتعجن بالزبادى والزيت وتترك ساعة للتخمر وتفرد فى صوانى وتدهن بالصوص وترش بجبنة موتزريلا كثيراااااااااا واضافة ماتشائين من المكونات
وبالهناء والشفاء
البيتزا
المقادير
1كيلو دقيق+1م/ك خميرة+ذرة ملح+كوب زبادى+نص كوب زيت
مقادير الصوص
1كيلو طماطم+2ملعقة زعتر+2بصل+2فص ثوم+ملح
طريقة عمل الصوص
توضع المقادير فى ماء مغلى على النار مدة ربع ساعة وتصفى وتضرب فى الخلاط وتصفى
طريقة البيتزا
تقلب المقادير الجافة وتعجن بالزبادى والزيت وتترك ساعة للتخمر وتفرد فى صوانى وتدهن بالصوص وترش بجبنة موتزريلا كثيراااااااااا واضافة ماتشائين من المكونات
وبالهناء والشفاء
عنوان الموضوع للنسخ
البيتزا:من الشيف يسرى خميس
http://forums.fatakat.com/thread194630
اللهم أغفرلزوجى و ارحمه و اعفو عنه و أكرمه
اللهم وسع مدخله و ادخله الجنة و غسله بالثلج و الماء والبرد
اللهم طيب ثراه و اكرم مثواه واجعل الجنة مستقره و مأواه
اللهم وسع مدخله و ادخله الجنة و غسله بالثلج و الماء والبرد
اللهم طيب ثراه و اكرم مثواه واجعل الجنة مستقره و مأواه



----


وياريت كل اللى تشوف البرنامج تكتب المقادير والطريقة 




