[*ام مشمش*]

الكفته التركى
شوفى يا اختى دى الكفته التركى
انا جبتلك الطريقه بتعاتها
لما لقيتها سهله وسريعه ولذيذة
والاطفال بيحبوها وتنفع كمان للرحلات
وللمصيف على البحر تبقى جميله
يله انا حقول على المقدير
ربع كيلو لحمه مفرومه
1 كوب ارز مسلوق
2 بصله مفرومه ناعم
2 معلقة دقيق كبيرة
3 فصوص ثوم مفرى
2 بيضه ملح
فلفل بهارات
بقدونس للزواق
الطريقه
هاتى وعاء غويط وحطى فى اللحمه
والارز والبصل والثوم والدقيق
والملح والفلفل و البهار
وقلبيهم جيدا حتى يتجانسو
واعمليهم كرات متوسطة الحجم
وحطيهم فى البيض
وقليهم فى زيت ساخن
حتى تصير لونها ذهبى
طلعيها من الزيت وحطيها فى
طبق التقديم وجمليها
بلبقدونس
وكلى منها انتى واولادك بلهنا
والشفاء
جربيها وقوليلى رئيك

[heba_ahmed]

تسلم الايادي ياقمر هاتي واحده بقى من اللي فوق

[ملكة النيل*]

تسلم ايدك وان شاء الله اعملها واقلك النتيجه وتم التقيم

[sandybell]

تسلم ايديكي يا قمره

[دودا 2009]

تسلم الايادي

[شيماء نجيب]

تسلم الايادي ياقمر

[moly 2]

تسلم ايدك هجربها

[جديس]

مشكورررررررررررة

[*ام مشمش*]

تسلم الايادي ياقمر هاتي واحده بقى من اللي فوق

اتفضلى من عنيه .....اصدى من الطبق يا حببتى

بلهنا والشفاء

[ام سعيد]