[ام مهند]

.

ما هو الماكروبيوتيك؟

ماكروبيوتيك في اللغة اليونانية تعني:
"ماكرو" طويل أو كبير + "بيوتيك" الحياة ، إذاً فالماكروبيوتيك هو علم الحياة الطويلة الذي يوفر للإنسان البرنامج الغذائي للحياة اليومية.

جائت بداية الماكروبيوتيك على يد الألماني كريستوف ويليام هوفلاند في كتابه بعنوان "الماكروبيوتيك ، فن الحياة الطويلة" عام 1796

المعلم الأول لعلم الماكروبيوتيك هو البروفيسور ميتشيو كوشي ، الذي قام بتقديم هذا العلم إلى نيويورك عام 1970


- ما هو تاريخ الماكروبيوتيك؟

قام الفلاسفة والفيزيائيين اليابانيين عام 1893 بتشجيع ودعم الفيلسوف الياباني جورج أوشاوا على إنهاء هذا العلم. وكان معه مجموعة واسعة من العلماء والفلاسفة.

تم جلب علم الماكروبيوتيك من اليابان إلى أوروبا بواسطة أوشاوا ، بعد أن قضى بعض الوقت في باريس بفرنسا مع العالم نيشيباتا مانابو (الذي كان يقوم بالتدريس هناك) ، ثم إنتشر في أمريكا الشمالية على يد تلاميذ أوشاوا: هيرمان أيهارا ، ميتشيو كوشي وإيفيلين كوشي بالإضافة إلى العديد الآخرين. قبل إنتشار كلمة "ماكروبيوتيك" على المستوى العالمي ، كان الإستخدام لكلمة "النظام الفريد" (الترجمة الحرفية للكلمة من اللغة اليابانية)


- ما هي فلسفة الماكروبيوتيك؟


من يتبع الماكروبيوتيك يعتقد أن الطعام ونوعيته يؤثر في حياتنا أكثر مما نعتقد نحن كأشخاص عاديين.
ومما يزيد من إعتقادهم في أنه يؤثر في صحتنا ، طبيعتنا ، وسعادتنا.
ويتوجهون إلى الطعام الطبيعي الذي لا يدخل كثيراً في عمليات تصنيع ، يستخدمون أساليب طبخ تقليدية ويقومون بالطبخ لأنفسهم وذويهم وأصدقائهم.

علم الماكروبيوتيك يؤيد الطعام المحلي من الحبوب الكاملة ، البقول ، الخضر ، الفاكهة ، الأعشاب البحرية ومنتجات الصويا المخمرة. تتداخل هذه الأطعمة في الوجبات بناءً على مبادئ وأساسيات علم الين واليانج ، بالإضافة إلى المقاييس العلمية للأغذية.

الحبوب (الأرز البني تحديداً) تكون الكمية العظمى من نظام الماكروبيوتيك لكونها متوازنه بناءً على مقاييس الين واليانج. الأطعمة التي تكون إما ين متطرف مثل السكريات ومنتجات الألبان أو يانج متطرف مثل الأملاح واللحوم نادراً ما تؤكل في نظام الماكروبيوتيك.

يحاول بعض متبعي نظام الماكروبيوتيك جعله نظام حياة. وهؤلاء الأشخاص يجعلون أساسيات الين واليانج نصب أعينهم في جميع مجالات حياتهم. يبحثون عن التوازن والسعادة في حياتهم اليومية والإنسجام مع الطبيعة والبيئة المحيطة بهم.

الماكروبيوتيك نظام متكامل ومؤثر يساعد في الشفاء من الأمراض المزمنة والخبيثة بالإضافة إلى نقاء وجمال العقل والتفكير وزيادة الجانب الروحاني في النفس.

م
ن
ق
و
ل

.

[موبى]

موضوع جميل وده اول ملرة اعرف عنه واتمنى انى اعرف اكتر وافهم
جزاكى الله كل خير

[hana]

[preatywoman]

[مرام]

باركـ الله فيكـ على المعلومات الجديدة
انا سمعت بالاسم كتيــــــــــــــــــر بس اول مرة اعرف معناه ومغزاااااااه

[رمال]

مرسي لاالك
هلىء يل فهمت الماكروبيتوك
تسلم يدك ياغاليه

[ام سيف الاسلام]

اول مرة اعرف الماكرو بيوتك ههههههههههههه (حاجه تكسف)
مشكورة جدا على توعيتك وتعريفك لنا مامعنى الماكرو بيوتك
جزاك الله خيرا

[ام مهند]

[tota202030]

بجد والله ميرسى جدا جدا للافاده لانى بجد اول مره اسمع عن الموضوع ده
وفعلا الموضوع جزبنى بس من عنوانه والموضوع كتيييييييير مفيد
شكرا

[ام مهند]

[عبير عبد البارى]

كان نفسى اوى اعرف ايه معنى الماكروبيوتكده أخيرا ارتحت

[فرحه]

الف شكر ليكى تسلمى بجد انا كان
نفسى اعرف ايه الميكروبيوتك ده
هههههه افدتينى شكرااااااا

[صمت الروح]

جزاك الله خيرا

[my love]

ههههههههههههههههههه العلم نور والله

انا اول مرة اعرف برضو عن الماكروبيوتك ده

تسلمى ياجميل

[رانيه]

شكرا اول مره اسمع فيه افدتينا يا قمر

[مدام ديدى]

نسلم ايدك والله استفدت كثيرا
عرفت عنهمعلومات طفيفه لاكنك وضحتى جزاكى الله خير
عنا ونفع بعلمك امه المسلمين اااامين يارب العالمين

[حنان الشريف]

شكرا على الافاده

[ورده الحب الصافى]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بجد انا ما كونتش أعرف أن فى حاجه اسمها كده أصلا
شكرا للأفاده

[عاشقة سوسو4]

تسلم ايدك

[temoon.pompa]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ........
شكرا ليكى اوى يا ام مهند وتسلمى على اموضوع الحلو ده والحمد لله مطلعتش انا بس اللى مش عارفه ايه هو الميكروبيوتك ده وكنت عايزه اعرف معناه ......
شكرا ليكى