|
صينية البطاطا بالفرن
نقلي البطاطا المقطعة دوائر نصف قلية ثم نضع الدجاج المنقوع بالخل والملح وثم نضع البهارات ووووالثوم المدقوق والزيت البلديوالليمون فوق الداجوالبطاطاوتوضع بالفرن مدة ساعة على نار هادئة
نعمل المايونيز مع الصينية بان نسلق بطاطا عدع2 وثم نصضعها في الخلاط مع 6حبات ثوم وكاسة لبن رايب صغيرة وبياض بيضة ورع كاسة زيت صغيرة وتخفق جيدا حتى يصبح الخليط متجانس وصحتين وعافية
|