[Dr.NoNa]

2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة خميرة فورية
( مذابة فى ربع كوب ماء دافىء )
3/4 كوب ماء دافىء
محسن خبز
رشة ملح
* من الممكن إضافة ملعقة زبدة + 1/4 كوب لبن بودرة

الطريقة

- يوضع الدقيق في وعاء.
- يوضع عليه الخميرة.
- يوضع رشة الملح و يقلب جيداً.
* فى حالة إستخدامك للبن البودرة والزبدة يضافوا مع المكونات الجافة.
- يوضع الزيت و تقلب او تفرك باليد.
- يوضع الماء و تعجن حتي تصبح عجينة متماسكة.
* ملحوظة إذا كانت لينة يزود الدقيق و إذا كانت متماسكة جداً يمكن ان تزيدي الماء و لكن إذا التزمتي المقادير جيداً ستكون ممتازة أن شاء الله.
- و تترك لتخمر في مكان دافئ.

شكلها بعد مااختمرت

- ثم تكور و تشكل مثلما تحبي إذا كان مدور مثل الكيزر أم بيضاوى مثل الفينو و المقاس المحبوب لديكى.

-طريقة لف العيش الفينو

يتلف بالطريقة دى عشان مايتفتحش أثناء الخبز

- توضع العجينة بعد تقسيمها فى صوانى على مسافات متباعدة وتترك حتى تخمر مرة أخرى.

- ادهنى وجه العجينة بالبيض وممكن الممكن تزيينها ببعض السمسم.

- يوضع فى فرن عالى الحرارة لدة 20 دقيقة أو حتى إكتمال النضج.

وبالهنا والشفا

[خوخه دوت كوم]

تسلم ايدك يا جميل

[monmoon]

تسلم ايديكى بجد رووووووووووووووووعه ماشاء الله عليكى

[polar.star]

انا كل مااجرب اعملة يبوظ مني ييا اما يطلع ناااااااااااااشف خالص يااما يكون طخين جدا من جوة ياريت حد يقولي المشكلة فين بليييييييييييييييز

[حجابي]

روووووووووووووعة
تسلم يدك
التقييم ممتاااااااااااااااااااااااز

[حجابي]

بس ح يتنقل للقسم المناسب

[YeS<*-*>No00]

يسلمو الايادى يا قمر

[roby7]

رووووووووووعه

[الامبراطورة المتواضعة]

بسم الله ما شاء الله
الله اكبر عليكى
شطوووووووووووورة
تسلم الايادى
و التقييم ممتاز

[nada11290]

ميرررسى