طريقه عمل صينيه بطاطس محشيه لحمه مفرومه سهله جداااااا وروعه بجد ادخلوا جربوها - العضوة mymemory هي صاحبة المشاركة
الاكله دى انا بحبها جداااااااا وبحب اعملها اكتر الاوقات كاكله جانبيه لما يكون عندى ضيوف وجمبها رز ابيض واوقات بتكون وجبه رئيسيه
بس بجد لازم تجربوها وتقوقلولى رايكم
المقادير
بطاطس مقشره بس بجد لازم تجربوها وتقوقلولى رايكم
المقادير
لحمه مفرومه متعصجه واكيد دى كلنا بنعرف نعملها
بطل متقطع شرايح
عصير طماطم
فلفل رومى متقطع حلقات
ملح وفلفل اسمر للتتبيل
نيجى بقى للطريقه ودى سهله قووى
اول حاجه نقور البطاطس زى المحشى كدا ويكون حرفها بسمك حوالى 2 سم
ونحتفظ بالقلب اللى طلع منها,, نغسلها ونحطها تتصفى
بعد كدا طبعا هنكون محضرين العصاج
هنجيب الصنيه اللى هنعمل فيها ونحط ف ارضيتها قلب البطاطس اللى طلع عندنا ونحط معاه شرايح البطل والفلفل الرومى المقطعين ونتبلهم بالملح والفلفل
بعد كدا نحشى البطاطس بالعصاج ونرصها فوقيهم ونحط عليهم عصير اطماطم اللى عندنا ونزود شويه ميه او شوربه لو عندك
ونحطها على البوتجاز من فوق حوالى تلت ساعه لغايه ما تغلى كويس
وبعد كدا نحط الصنيه ف الفرن لحد ما وش البطاطس يتحمر وطلعيها بالهنا والشفا مع رز ابيض
يا ريت بجد تجربوها ولو عجبتكم ادعولى بالهدايا وصلاح الحال
ميهمنيش اكتر من كدا وبالهنا والشفا ليكم كلكم
ميهمنيش اكتر من كدا وبالهنا والشفا ليكم كلكم
عنوان الموضوع للنسخ
طريقه عمل صينيه بطاطس محشيه لحمه مفرومه سهله جداااااا وروعه بجد ادخلوا جربوها
http://forums.fatakat.com/thread2034123
التعديل الأخير تم بواسطة : (Lara) بتاريخ 20-12-2011 الساعة 07:21 م.


مية مية

:


اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلا ل وجهك وعظيم سلطا نك
=





