[mmmsss14]

1 كوب سكر
2 بيضة
1/3 كوب سمن
1/2 كوب لبن
2 كوب دقيق
1/2 كوب زبيب
فانيليا
1/2 ملعقة بيكنج بودر
الطريقة
1- يوضع السمن مع السكر ويضرب بالمضرب الكهربائى ثم يوضع اللبن والبيض والفانيليا ويضرب مرة أخرى
2- يوضع الدقيق مع البيكنج بودر غلى الخليط السابق ويقلب برفق بملعقة خشبية حتى يختلط جيدا
3- يوضع الزبيب ويقلب جيدا
4- يصب الخليط فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
5- يزج فى فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة عشر دقائق ثم تخفض درجة الحرارة الى 160 درجة لمدة نصف ساعة وحتى تمام النضج
وبالهنا والشفا