يارب لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك و عظيم سلطانك - اليوم 18-4-2014 والساعة الآن 05:40 م (جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +2)

منتدى فتكات

 
 
لو بتدوري على صحبة و لمة و كلام من القلب و بسمة، و محتارة تروحي فين، هتلاقي فتكات موجودة فيها ايادى بالخير ممدودة: يلا تعالي مع احلى صحبة دنيا ودين!





يمنع منعا باتا التعليقات والادعية السياسية، وكذلك الصور والتوقيعات المتعلقة بالسياسة، نريد ان نعود اسرة واحدة كما كنا
رد   انشري في صفحتك على فيس بوك!   اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
 
أدوات الموضوع
  #1  
16-6-2009 قديم 16/6/2009 08:12pm
الصورة الرمزية اسكوتلاند
فتكات متميزة
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطة
خريجة - سورية
العضوة اسكوتلاند هي صاحبة الموضوع لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 10/2008
المشاركات: 424
المواضيع: 38
مودي: ----

ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة - العضوة اسكوتلاند هي صاحبة المشاركة

السلام عليكم
ممكن يا اخواتي تعطوني طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن وتبقى تحفة
وتكون طريقتين وحدة فيها لحمة والتانية لا
بس اتمنى انها تكون مجربة ومضمونة
لانو زوجي من الصعب ارضاء ذوقه
وكمان لاني مليت من التجارب المنقولة
يا ريت بنتظر ردكم
وبكون متشكرة ليكم
تقييم الموضوع


انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة

http://forums.fatakat.com/thread207759
اسكوتلاند اسكوتلاند http://files.fatakat.com/customavatars/avatar59397_1.gif فتكات متميزة Fatakat يارب ارحم والدي واغفر له وتقبل أعماله الحسنة وأسكنه فسيح جناتك - اللهم اؤجرني في مصيبتي واخلف لي خيرا منها ( الله يرحمك يا والدي )


التعديل الأخير تم بواسطة : اسكوتلاند بتاريخ 16-6-2009 الساعة 08:47 م.
رد مع اقتباس
  #2  
16-6-2009 قديم 16/6/2009 09:38pm
الصورة الرمزية ام هايدي و نانسي
فتكات نشيطة
وسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
موظفة - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 4/2008
المشاركات: 214
المواضيع: 12
مودي: ----

رد: ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة - العضوة ام هايدي و نانسي هي صاحبة المشاركة

شوفي حبيبتي

انتي هاتي البطاطس و قومي بتقشيرها حلقات

و هاتي البصل و قطعيه قطع صغيرة و كذلك الطماطم و الفلفل الرومي

و ملح و فلفل و بهارات و لو عندك اي نوع من البهارات اللي تعطي طعم زي

الجنزبيل جوزة الطيب

كده يعني

و اخلطيهم كلهم علي بعض

و ضعيهم بصنية و اعصري الطماطم و حطيها في الصينية مع معلقة سمنة و شوية زيت درة

و رشي فلفل اسود من فوق

و سويها ع النار كويس و بعدين دخليها الفرن

و بالف هناا و شفا

0

رد مع اقتباس
  #3  
16-6-2009 قديم 16/6/2009 11:21pm
الصورة الرمزية دودو المعادى
برنسيسة فتكات
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطةوسام النشاط و التميزوسام النشاط الاداري المتميزوسام الاستحقاق الاداري
ربة منزل - مصرية
دودو المعادى غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 9/2008
المشاركات: 21,613
المواضيع: 120
مودي: مبسوطة

رد: ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة - العضوة دودو المعادى هي صاحبة المشاركة

صينية البطاطس فى الفرن باللحمة او بدون
لو ح تحطى لحمة أسلقى اللحمة الأول ...
قطعى بصل حلقات ومعه فلفل رومى وثوم مفرى وملح وفلفل وبهارات وورق لاورا ...
ثم ضعى البطاطس مقطعة حلقات سميكة واللحم ...
ثم ضعى عليها طماطم معصورة بعد تصفيتها وصلصة طماطم وشوربة أو ماء ...
وملعقة سمنة أو شوية زيت ( أنا بأعملها بزيت )
وأتركيها تغلى على النار جيداً ...
ثم دخليها الفرن تستوى ...
وطبعاً لو أتعملت فى طاجن تبقى أحلى وأحلى ...

صينية بطاطس بالكفته ...
دى بتبقى خفية فى الحر ...
بصل حلقات + طماطم مقطعة + ملح وفلفل وتوابل ,,وتدعك
ثم تضاف البطاطس مقطعة صوابع تخينة ....
وترص فى الصينية ....ويوضع عليها كوب او أثنين شوربة او ماء
وترص فوقها الكفته ..
وتدخليها الفرن ,,,وياعينى
تقدم مع سلطة زبادى وشوية رز أبيض ....

0

رد مع اقتباس
  #4  
17-6-2009 قديم 17/6/2009 09:01pm
الصورة الرمزية alaam
سوبر فتكات
خريجة - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 12/2008
المشاركات: 4,288
المواضيع: 185
مودي: ----

رد: ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة - العضوة alaam هي صاحبة المشاركة

بصى الرابط ده

http://forums.fatakat.com/thread105178

معلش اتاخرت عليكي بس يارب يعجبك
دى طريقتى المعتمدة

0

صورة توقيع alaam في منتديات فتكاتآلاء
رد مع اقتباس
  #5  
17-6-2009 قديم 17/6/2009 09:24pm
الصورة الرمزية اسكوتلاند
فتكات متميزة
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطة
خريجة - سورية
صاحبة الموضوع لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 10/2008
المشاركات: 424
المواضيع: 38
مودي: ----

رد: ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة - العضوة اسكوتلاند هي صاحبة المشاركة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هايدي و نانسي مشاهدة المشاركة
شوفي حبيبتي

انتي هاتي البطاطس و قومي بتقشيرها حلقات

و هاتي البصل و قطعيه قطع صغيرة و كذلك الطماطم و الفلفل الرومي

و ملح و فلفل و بهارات و لو عندك اي نوع من البهارات اللي تعطي طعم زي

الجنزبيل جوزة الطيب

كده يعني

و اخلطيهم كلهم علي بعض

و ضعيهم بصنية و اعصري الطماطم و حطيها في الصينية مع معلقة سمنة و شوية زيت درة

و رشي فلفل اسود من فوق

و سويها ع النار كويس و بعدين دخليها الفرن

و بالف هناا و شفا
اولا بشكرك على تعاونك ورقة قلبك
تانيا
عندي ليكي سؤال هو يعني لما حطيتيها على النار كانت تقريبا شبه استوت صح
ولما دخلتيها الفرن دخلتيها قديش من الوقت تقريبا
ومشكورة

0

رد مع اقتباس
  #6  
19-6-2009 قديم 19/6/2009 11:14am
الصورة الرمزية عمرنا
مديرة الموقع
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطةوسام الفائزة بالمركز الثاني بمسابقة افضل موضوع في قسم منتدى الطبخ و ايضا قسم العصائر و الفواكه و الايسكريموسام النشاط الاجتماعي لحضور مقابلة فتكاتوسام الفائزة بمسابقة افضل موضوع في قسم الاستثمار و اخبار الاقتصاد و ايضا قسم الحلويات الشرقيه والغربيهوسام الاستحقاق الاداريوسام النشاط الاداري المتميزوسام الابتكار و الافكار الجديدة حاجات كتيروسام العضوة المثالية
ربة منزل - مصرية
عمرنا غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 6/2008
المشاركات: 20,378
المواضيع: 163
مودي: متفائلة

رد: ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة - العضوة عمرنا هي صاحبة المشاركة

صينيه البطاطس فى الفرن بالفراخ او اللحم(شرائح بفتيك -اسكالوب -ستيك)
قطعى البطاطس شرائح سمك 1 سم واغسليها وضعى عليها ماء وقليل من الملح
ابشرى بصل ناعم وتبليه بملح وفلفل وليمون ...
قطعى الفراخ قطع مناسبه وتبليها بالتتبيله السابقه واتركيها ساعنين وممكن تتبليها من بالليل .....
لو باللحم ....دقى شرائح اللحم قليلا بششاكوش المطبخ وتبليها باللتبيله واتركيها ساعتين

عند الطهى
ضعى الدجاج او اللحم فى صينيه الفرن ومعه قليل من التتبيله
صفى البطاطس مم الماء ورتبيها بشكل منسق فوق اللحم او حول الدجاج
قطعى فص ثوم كبير وزعيه على البطاطس
قطعى 2 طماطم واعصريها فى الخلاط وصبيها فوق البطاطس
اضبطى الملح حسب الذوق
اضيفى ملعقه سمن على الوجه
ضعيها على البوتاجاز لتبدا تغلى ثم دخليها الفرن الى ان تنضج
حمرى الوجه قليلا تحت الشوايه
باذن الله الطريقه تعجبك

0

رد مع اقتباس
  #7  
17-8-2009 قديم 17/8/2009 08:12pm
الصورة الرمزية اسكوتلاند
فتكات متميزة
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطة
خريجة - سورية
صاحبة الموضوع لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 10/2008
المشاركات: 424
المواضيع: 38
مودي: ----

رد: ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة - العضوة اسكوتلاند هي صاحبة المشاركة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دودو المعادى مشاهدة المشاركة
صينية البطاطس فى الفرن باللحمة او بدون
لو ح تحطى لحمة أسلقى اللحمة الأول ...
قطعى بصل حلقات ومعه فلفل رومى وثوم مفرى وملح وفلفل وبهارات وورق لاورا ...
ثم ضعى البطاطس مقطعة حلقات سميكة واللحم ...
ثم ضعى عليها طماطم معصورة بعد تصفيتها وصلصة طماطم وشوربة أو ماء ...
وملعقة سمنة أو شوية زيت ( أنا بأعملها بزيت )
وأتركيها تغلى على النار جيداً ...
ثم دخليها الفرن تستوى ...
وطبعاً لو أتعملت فى طاجن تبقى أحلى وأحلى ...

صينية بطاطس بالكفته ...
دى بتبقى خفية فى الحر ...
بصل حلقات + طماطم مقطعة + ملح وفلفل وتوابل ,,وتدعك
ثم تضاف البطاطس مقطعة صوابع تخينة ....
وترص فى الصينية ....ويوضع عليها كوب او أثنين شوربة او ماء
وترص فوقها الكفته ..
وتدخليها الفرن ,,,وياعينى
تقدم مع سلطة زبادى وشوية رز أبيض ....
بتشكرك جدا على ردك الجميل
وان شاء الله رح جربها واذا طلعت طيبة رح ادعيلك
واذا مو طيبة كمانة لح ادعيلك مع اني بظنها انها طيبة لانها شغل ايديكي
وهلا فيكي

0

أتمنى من قلبي ومن كل أخت تقرأ توقيعي بأن تدعو(بالرحمة والمغفرة لوالدي العزيز على قلبي)
رحمه الله
**
اذا غبت عنكم بالشهور ولم اقدم تبريراً قبل غيابي
او لم اقدم اعتذاري بعد غيابي
فارجو ان تذكروني بالخير لانني والله اعلم
سيكون ربي قد أخذ الامانة التي اعطاني اياها في دنياي
فالاحداث التي تجري تقطف الزهور والرياحين
وارجو منكم مسامحتي والدعاء لي
رد مع اقتباس
  #8  
3-9-2009 قديم 3/9/2009 02:49pm
الصورة الرمزية حبيبتى ماما
فتكات غالية قوي
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطة
خريجة - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 6/2008
المشاركات: 13,817
المواضيع: 17
مودي: حزينة

رد: ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة - العضوة حبيبتى ماما هي صاحبة المشاركة

جمييله وانا استفدت كمان
جزاكم الله خيرا

0

صورة توقيع حبيبتى ماما في منتديات فتكات
اللهم متعنا بأسماعنا وابصارنا وقواتنا ابدا ما احييتنا مبسوطة
رد مع اقتباس
  #9  
3-9-2009 قديم 3/9/2009 03:58pm
الصورة الرمزية امل عبد اللطيف
فتكات ست الكل
وسام النشاط و التميز بمنتدي فتكاتوسام النشاط الاداري المتميزوسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
ربة منزل - مصرية
امل عبد اللطيف غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 5/2009
المشاركات: 11,609
المواضيع: 202
مودي: متفائلة

رد: ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة - العضوة امل عبد اللطيف هي صاحبة المشاركة

http://forum./attachment.php?attachm...d=11531152 76




ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة
اليوم جايب لكم طبق سهل وسريع
وهو صينية البطاطس

ولكن للاسف مافكرت اني ابي احطها الا بعد مانتيهيت وماصورت الا النهاية

المقادير

1- دجاجة 700 غرام

2-كيلو بطاطس

3- 3 حبات بندورة متوسسطة

4 - زيت كمية بسيطة--------- وايضا زيت للقلي
5- ملعقة كاتشاب---- نصف ليمونة---- ملح فلفل --- اسود-ك***ة خضراء مفرومة-- فلفل اخضر
---ثوم مدقوق
6- ك***ة ناشفة مطحونة ---- وكركم -- وفلفل اسود---- وملح-- لخلطة الدجاج

الطريقة

نحضر الدجاج ونغسله طبعا ونقطه الى ارباع

نحضر اناء ونضع به الك***ة الناشفة والكركم والملح ونخلية ونضع الدجاج بداخلة لتتبيل

نتركة فترة ونروح نقطع البطاطس شرائح بالطول ولاتكون رفيعة ولكن عرض الاصبع
والبندورة شرائح نصف دائرة
اذا حابة تقلي البطاطس نص قليه اقليها واذا مستعجلة عادي

نبداء الان بتحضير الدجاج
نضع الزيت بالمقلاية ونضع كمية من الزيت الا تغطي الدجاج

ونقلي الدجاج ولكن نخلي النار منخفضة حتى يصبح الدجاج محمر قليل لان الباقي بيكمل بالفرن

نحضر الدجاج والبطاطس والبندورةوالثوم والبهارت والكتشاب والملح وقليل من الزيت ونقلبها عدل بالاناء
ثم نضعها بالفرن ونغطيها بقصدير لين تحسين الطاطس استوت ارفعي القصدير
واشعليها من اعلى
وبالنهاية تكون بهذا الشكل

ونضعها بالصينية ونضع على الوجة الك***ة الخضراء

تراى الدجاج ماهو محروق ولكن اضاءة الكاميرا
وارجوووووووووووووووو ان تنال اعجابكم تراها سريعة وبسيطة

0

صورة توقيع امل عبد اللطيف في منتديات فتكات
رد مع اقتباس
  #10  
11-9-2009 قديم 11/9/2009 12:43pm
الصورة الرمزية اسكوتلاند
فتكات متميزة
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطة
خريجة - سورية
صاحبة الموضوع لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 10/2008
المشاركات: 424
المواضيع: 38
مودي: ----

رد: ممكن طريقة لعمل صينية بطاطا بالفرن مضمونة - العضوة اسكوتلاند هي صاحبة المشاركة

امل مشكورة عيوني

0

أتمنى من قلبي ومن كل أخت تقرأ توقيعي بأن تدعو(بالرحمة والمغفرة لوالدي العزيز على قلبي)
رحمه الله
**
اذا غبت عنكم بالشهور ولم اقدم تبريراً قبل غيابي
او لم اقدم اعتذاري بعد غيابي
فارجو ان تذكروني بالخير لانني والله اعلم
سيكون ربي قد أخذ الامانة التي اعطاني اياها في دنياي
فالاحداث التي تجري تقطف الزهور والرياحين
وارجو منكم مسامحتي والدعاء لي
رد مع اقتباس
رد



تعليمات المشاركة
لا تستطيعين كتابة مواضيع
لا تستطيعين كتابة ردود
لا تستطيعين إرفاق ملفات
لا تستطيعين تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

أقسام فتكات


اي مشاركة في الموقع و المنتدى تعبر عن رأي كاتبتها دون ادنى مسئولية على ادارة الموقع
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى فتكات، يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
vBulletin، Copyright ©2000 - 2014، Jelsoft Enterprises Ltd.
إنشاء و تطوير انترنت بلس - استضافة المستضيفون العرب
مواضيع مميزة
مواضيع جديدة
استعلامات




ايوه هي دي فتكات اللي بيقولوا عليها :) انتي مش مشتركة ليه؟! بصي الفتوكات بيقولوا ايه: فرحانة سعيدة مبسوطة متأثرة محتارة مصرية فخورة مربية شابة هاه؟ ح تنورينا؟ اشتركي الآن!