|
دجاج مع بطاطس بالفرن
المقادير
1ونصف كيلو دجاج مخلي من العظم ومقطع قطع متوسطة الحجم
2كيلو من البطاطس مقشره ومقطه مكعبات متوسطة الحجم
ملعقه صغيرم من الكمون+ ملعقه صغيره من البابريكا + ملعقه صغيره من البهارالمخلوط(السبع بهارات) نصف ملعقه صغيره من الكركم ملح حسب الرغبه
عصير ليمونه + 4ملاعق من الخل الابيض 6فصوص من الثوم المفروم فرما ناعما
الطريقه
ننظف الدجاج ونغسله ونضعه في صينيه نضع البطاطس بعد غسلها مع الدجاج ثم نضيف الثوم والليمون والخل وباقي المقادير ونخلطهم جيدا ثم نضع قليلا من زيت الزيتون وكأسين من الماءوتوضع في الفرن لمدة ساعه
وبالعافيه
جربوها مش حتندموا
|