[صبرين]

حبيت اقدملك اسهل كيكة و غير مكلفة و يقع تحظيرها يدويا بدون الة ركض كهربائية لانها لا تتطلب خلط كثير
سوف نتفق من الاول بماذا سوف نكيل المقادير لان الكوب يختلف حجمه من نوع لاخر
كلكم تعرفون يا اخواتي الياغورت تقريبا لا يفتقد من اي منزل.
ناخذ واحدة من الياغورت و نستعملها للقياس كما ان محتواها سوف نستعمله في صنع الكيكة...
اتمنى انكم فهمتوا قصدي يعني في مكان الكوب سوف نستعمل كاس الياغورت

المقادير

4 بيضات

1 ياغوت و من المستحسن تكون نكهة جوز الهند

1 كيس من خميرة الحلويات اي baking powder بمقدار 13 غ ما يقارب مقدار ملعقتين صغيرتين

ملعقة اكل عصير ليمون او ملعقة ماء زهر

1/2 ياغورت فارغة زبدة ذائبة او زيت

3 ياغورت فارغة فرينة اي دقيق

1.5ياغورت فارغة سكر

طريقة التحضير

نخلط يدويا البيض + السكر حتى يمتزجوا لمدة 3 دقائق تقريبا ثم نزيدوا للخليط الزبدة او الزيت + عصير الليمون او ماء الزهر ثم نظيفوا الياغورت و بعد خلط هذه المحتويات نزيدوا عليهم الدقيق بعد انتهائنا من الخلط نترك الخليط على جنب و نحظر طبق الكيكة سواء كان دائري الشكل او مستطيل الشكل مش مهم الذي عندك يقضي الحاجة
ندهنوا طبقنا بقليل من الزبدة او الزيت ثم نرش عليه القليل من الدقيق
و في الاخير نرجع الى خليطنا و نظيف له الخميرةbaking powder نحركها بسرعة حتى تمتزج في الخليط هذا التحريك لا يتطلب وقت طويل لبعض اللحظات
ها قد انتهينا نصب الخليط في الطبق و ندخله الى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا على نار هادئة حتى يصبح لون الكيكة ذهبي نطفىء الفرن و ننتظرها تبرد


نصائح

1- يجب وضع baking powder في اخر وقت بعد ان يسخن الفرن و يدهن الطبق
بهذه الطريقة الكيكة يكبر حجمها اثناء الطبخ
2- تسخين الفرن قبل وضع الكيكة فيه
3- تخفيض في درجة حرارة الفرن يجب ان تكون نار هادئة اثناء طبخ الكيكة
4- عدم اخراج الكيكة من الفرن فور اطفائه لان اختلاف درجة الحرارة بينه و بين درجة حرارة المطبخ يقلص حجم الكيكة



لاختلاف اللهجات و العبارات حاولت ان اشرح لكم بطريقة اكثر من مبسطة
يارب تعجبكم

تاكلون بالشفاء ارجو ان تجربوها و تخبروني

[ام ميداء]

تسلم ايديكى يا قمر انا عارفاها دى لذيذة جدا

[محبة الخير11]

اشكرك كتير على المعلومات والكيكة كمان

[أم لوجى و ملك]

شكرا صبرين
بس ايه هو الياغورت ده

[ام الابطال]

انا مش عارفه الياغورت ده عباره عن ايه بس عموماااااا مشكووووووووووووووووووووووووووووره

[منااااااال]

الياغورت هو دانون
معلش استخدم ياغورت بنكهة الموز لانه هو الموجود عندي بالبيت

[منااااااال]

1/2 هل ده يعني نصف كاس
1.5 هل ده يعني كاس ياغورت كامل

ارجو ان تفيديني عشان انا عيزا اعملها دلوقتي

[صبرين]

اهلين اخت منال اعذريني على التاخير على الاجابة على اسئلتك كان عندي مشكل في النت و انا لس فتحاه
انت تأمري انا سوف اجيبك و اوضح لبقية الاخوات و الصديقات
بالنسبة للياغورت ممكن تستعملي اي نكهة وجدت موز فرولة غلال الغابة .....
بالنسبة لنكهة جوز الهند انا قلت من المحبذ لان نكهته اقوى لا اكثر و لا اقل

1/2 صح نصف كاس من الياغورت الفارغة
1.5 يعني كاس و نصف من الياغورت الفارغة

[صبرين]

كما اعذروني اخواتي المصريات كان عندي مشكل في النت و لم استطع اجابتكم
نفس السؤال جاني من اختين مصريتين انكن لم تعرفنا الياغورت ما هو ؟
لا اعرف ماذا تسمونه لكن وعد من هنا الى اخر هذا النهار سوف ابحث عن التسمية التي تسمونها للياغورت و اعطيكم ايها
انا سعيدة بهذه الاسئلة و انا تحت امركم

[goaerea]

الياغورت هوا الزبادى عندنا فى مصر و اللبنة للبنانيين

[goaerea]

و معلش ناسيت اقلك ان الطريقة حلوة و جديدة تسلمى

[أم البراء2008]

تسلميييييي ياقمر-شكلها بيقول حلووووووة

[أم البراء2008]

تسلمييييي ياقمر شكلها بييقول جمييييلة

[صبرين]

انا لس كيف تحصلت على الاجابة الياغورت هو الزبادي في مصر
و من الصدف الان لما رجعت علاشان اخبركم بالاجابة وجدت اختنا goaerea
اعطتكم الاجابة اشكرك اختي العزيزة
يالا ام لوجي و ملك و يا ام الابطال جربوها و خبروني الياغورت هو الزبادي

[ايمان فريد]

مشكووووه

[lol5]

الياغورت هوا الزبادى عندنا فى مصر و اللبنة للبنانيين

أختي العزيزة goaerea

صح الياغورت هو الزبادي

بس مش اللبنة باللبناني أنا أردنية بس احنا دول الشام عموما لنا نفس اللهجة..

عنا اللبن واللبنة.. اللبن اللي هو الزبادي، أما اللبنة بتكون قوامها أسمك أكتر، وبتتعمل من اللبن بإن يتصفى من نسبة المية اللي فيه



تحياتي

[ام المنا]

تسلمي على الوصفه واليووغرت من منتجات الالبان مثل الزبادي بس حلو ومضاف عليه فواكه قطع وسكروممكن قرفه او مربى الكرز وبكون سائل شوي مش جامد ومفيد جدا للاطفال وانا بعمله في البيت طيب جدا جربوااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[نسرين عيد]

تسلم اديكي

[باربى girl]

مشكوره على هذا المجهود صابرينا

[صبرين]

اشكركم اخواتي جزيل الشكر على هذا المرور ...........و الله يخليكم و يعيشكم
و يا رب تكونوا طبختوها و عجبتكم ..........