15-5-2008
|
 |
فتكات جديدة
ربة منزل - مصرية (تعيش في 6 اكتوبر - مصر)
|
|
|
|
|
صنية السابليه بالمربى
المقادير:
3 كوب دقيق - نصف كوب سمن - نصف كوب زيت - 1 كوب سمن - 2 بيضة -ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ملعقة صغيرة فانليا
للوجه : 3/4 كوب مربى + اى نوع فاكهة مسكرة
الطريقة:
يوضع السمن + الزيت و يضرب ثم يضاف السكر و يستمر فى الضرب حتى يصبح الخليط كريمى
يضاف البيض المخفوق + الفانليا تدريجيا
ثم يضاف الدقيق + البيكنج بودر بالتدريج و يتم العجن حتى تصبح العجينة متوسطة الليونة و قابله للفرد فى الصنية
تفرد 3/ 4 العجينه فى صنية مستطيلة و وضع المربى على الوجه يتم بشر باقى العجينة بمبشرة خشنة و يوضع حبات الفاكهة المسكرةعلى الوجه و تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه.
تترك فى الصنية حتى تبرد و تقطع حسب الرغبة
 بالهنا و الشفا
|
Shosho 
