طريقة عمل صدور فراخ سهله ومفيدة جداااااااا - العضوة هدى القصاص هي صاحبة المشاركة
عشان نقلل من المقليات شوية لانها اخطرحاجة بتسبب السرطانات والسمنة والخ...
غيرى فى طريقة الطهى للحفاظ على سلمتك وسلامة اولادك
حبيت اعمل صدور الفراخ البانية بطريقة مختلفة
المقادير:-
نصف كيلو صدور فراخ (بانية )
بصله متوسطة الحجم
نصف علبة ذبادى
قرن فلفل رومى
ملح + قليل من الكارى اذا وجد +فلفل اسمر (ممنوع لمرضى الكبد)
ملعقة كبيرة زيت ذرة +ماء مغلى
طريقة التحضير : بعد غسيل البانية بالماء والدقيق واليمون او الخل يتم بشر البصلة ثم يضاف الفلفل الاسمر والملح والفلفل الاخضر والكارى يضاف الخليط على البانية ويقلب جيدااا ثم ضيفى الذبادى ويقلب
طريقة الطهى: يوضع طاسة تيفال او نوفال كبيرة على النار ثم يوضع ملعقة الزيت ثم البانية وجزء من الخيط (المنقوع فيه) ثم ضيفى القليل من الماء المغلى حبه حبه اول ماتحسى انها استوت متضيفيش ميه سبيها تشرب ميتها خالص لحد مايبقى لون الخلطة مائل للبنى وقلبيها على الوجة التانى وضيفى نقطة مية عشان ياخد لون بنى وبلهنا والشفا ممكن تزينها بالبقدونس
وقولولى اية رايكم
غيرى فى طريقة الطهى للحفاظ على سلمتك وسلامة اولادك
حبيت اعمل صدور الفراخ البانية بطريقة مختلفة
المقادير:-
نصف كيلو صدور فراخ (بانية )
بصله متوسطة الحجم
نصف علبة ذبادى
قرن فلفل رومى
ملح + قليل من الكارى اذا وجد +فلفل اسمر (ممنوع لمرضى الكبد)
ملعقة كبيرة زيت ذرة +ماء مغلى
طريقة التحضير : بعد غسيل البانية بالماء والدقيق واليمون او الخل يتم بشر البصلة ثم يضاف الفلفل الاسمر والملح والفلفل الاخضر والكارى يضاف الخليط على البانية ويقلب جيدااا ثم ضيفى الذبادى ويقلب
طريقة الطهى: يوضع طاسة تيفال او نوفال كبيرة على النار ثم يوضع ملعقة الزيت ثم البانية وجزء من الخيط (المنقوع فيه) ثم ضيفى القليل من الماء المغلى حبه حبه اول ماتحسى انها استوت متضيفيش ميه سبيها تشرب ميتها خالص لحد مايبقى لون الخلطة مائل للبنى وقلبيها على الوجة التانى وضيفى نقطة مية عشان ياخد لون بنى وبلهنا والشفا ممكن تزينها بالبقدونس
وقولولى اية رايكم
عنوان الموضوع للنسخ
طريقة عمل صدور فراخ سهله ومفيدة جداااااااا
http://forums.fatakat.com/thread236489

زيزوحبيب ماما
التعديل الأخير تم بواسطة : فتوكه مصريه37 بتاريخ 29-10-2011 الساعة 06:07 م.


----






