طريقة عمل الطحينة فى المنزل

norasir · #1 2-6-2008

المقادير
1/2 كوب دقيق
1/2كوب زيت ذرة
1كوب سمسم
/ الطريقة
يطحن السمسم جيدا ثم يوضع فوقة الدقيق ويطحنان معا جيدا ثم يوضعا فى طبق ويتم اضافة الزيت بالتدريج مع التقليب حتى يصبح الخليط ناعم ويشبة الكريمة
يحفظ فى اناء فى الثلاجة لحين الاستعمال

koko · #2 2-6-2008

ياجميلة االطحينة رائعة و ولذيذة نظيفة بايدك وهى مضمونة و ايضا طازة تسلم ايدك و وانا بعمل طحينة الفول السودان و وبتكون رائعة حبيبتى الغالية و وشككككككككككككككككرا

norasir · #3 3-6-2008

اشكرك ياكوكو واتمنى تجربيها وجربى ايضا الكبسة السعودى اللى انا عملاها ح تعجبك اكتر (وبالهنا والشفا)
مقاديرها موجودة فى وصفات الطبخ
noha

raghoda · #4 3-6-2008