[عاشقة أمل بوشوشة]

.المافن

المقادير
1 كوب دقيق فاخر .
½ كوب سكر .
2 ملعقه كبيره بكينغ بودر
ملعقه كبيره و نصكاكاو بودره
كوب حليب . نص
بيضة .
كوب زيت . ربع
ملعقه صغيره فانيليا او نكهة اللوز





الطريقة
اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر جيدا .
في اناء آخر اخفقي البيض مع الحليب والزيت والفانيليا باستخدام الخفاقة الكهربائية اليدوية .
اخلطي خليط البيض مع الدقيق جيدا واخفقيه بالخفاقة حتى يصبح الخليط متجانسا وناعما .
اقسمي الخليط الى قسمين واخلطي مع احدى القسمين الكاكاو البودرة واخفقيه بالخفاقة .




ضعي أوراق المافة في قالب المافن .
اسكبي الخليط البني حتى نصف اوراق المافن تقريبا .



اسكبي فوقه الخليط الأبيض حتى اعلى اوراق المافن تقريبا .




سخني الفرن بدرجة حرارة 350 وادخليه الفرن



اتركيه في الفرن حتى ينضج تماما وينتفخ .
اخرجيه من الفرن واتركيه ليرتاح قليلا ويبرد ثم قدميه
و هذا الشكل النهائي للمافن و الف صحه و هنا


.

[nehad]

روووووووووووووووووووووووووووووعه
يا حبيبي
تسلمي
رائعه

[raghoda]

[أم لوجى و ملك]

خطيييييييييييييييييييييييير
بجد شكله تحفه

[Om Hassan]

بموووت فى المافين
تسلم الايادى يا قمر

[ماجدة حسن جمال]

شكرن شكرن تسلم ايدك

[Marwa Esmael]

عظييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم

[أم أحمد2008]

تسلم ايديكى

[rere2008]

شكله خطير ...................... تسلم ايديك