[صابرين يوسف]

المقادير صدور دجاج مكعبات أرز مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا شريحة زنجبيل طازج فصان ثوم مفرومان بصلتان مفرومتان حبات من الهيل والقرنفل ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) ملح قليل من ماء الورد
الطريقة نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. .1نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. .2في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. .3نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي ) وبالهناء والعافية. .4

منقول للامانه
يارب يعجبكم

[دعاءالامام]

تسلم ايديكى يا صابرين انا بحب الارز بالكركم وكمان فوايد الكركم كبيرة جدا بس الارز هنا بسمتى ولا مصرى؟؟؟؟؟

[صابرين يوسف]

بسمتي ياقمر ولو عوزه مصري ميقدرش يقولك لا

[دعاءالامام]

شكرا يا صابرين على اجابتك انا بموت فى البسمتى لذلك انشاء اللة اجربها تسلمى يا قمرررررررررر

[ام الاولاد]