هام: من فضلك اذا كانت عندك اي مشكلة فاكتبي موضوعا في قسم الشكاوى او راسلي اي مشرفة، سيتم ايقاف الاشتراك عند اي تجاوز!
هام: الرجاء تجاهل اي موضوع يتكلم عن شحن الجوال ببلاش او وجود ثغرة في موبينيل او فودافون او اتصالات حيث انها تسرق رصيدك!
هام:
اذا وصلتك اي رسالة خاصة من عضوة تعرض عليك بضائع للبيع فراسلي اي مشرفة او مراقبة منتدى فورا و ارسلي لها نسخة من الرسالة و اسم العضوة.
نتيجة مسابقة فتكات!
كل سنة و انتم طيبين بمناسبة مرور سنة على انشاء فتكات :) و عقبال 100 سنة و احنا عيلة واحدة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتكاوات كلللللكم
انا من هواة الكريم كراميل
يعني بحبه اوي اوي
وهقولكم طريقه سهله وبسيطه ولذيييييييييذه جدا
والله انا مابعرفش اكلوه في اي حته بره من حلاوه الطريقه اللى هقولكم عليها
والطريقه هي كالأتي:
قبل البدأ حطوا حبه سكرعلى قليل من المياه (( يدوبك تبلوا السكر )) في قعر القالب اللى هتعملو فيه الكريم كراميل وولعوا عليه النار لحد ما يغمق ويبقى لونه ذهبي مائل للبني
بعدين حضروا الكريم كراميل:
عدد 5 بيضه + نصف كيلو لبن + 8 ملاعق كبيرة سكر + فانيليا
وكلهم يضربو في الخلاط
ثم تصب الخلطه في القالب بعد ما يبرد الكراميل اللى في القالب
وبعدين تحطوا القالب في صنيه اكبر فيها ميه مغليه وتحطوها في الفرن على نار هادئه نسبيا (يعني بين الوسط وبين الهادئه )
بعد ما يستوي سيبوها تبرد شويه بعدين اقلبوها(هتختبروا السوا بإنكوا تشوفوا بحرف الملعقه في نصف القالب تزيحو حته من فوق الوش لو لقيتوها جامدة يبقى إستوت)
جربوها وادعولي
وماتنسوش الردود
وخصوصا بعد ما تعملوه
وبألف هنا
عندما يوصد في وجهنا احد ابواب السعادة ينفتح لنا العديد من الابواب الاخرى.ولكن مشكلتنا اننا نضيع وقتنا ونحن ننظر بحسرة الى الباب المغلق و لا نلتفت الى ما فتح لنا من ابواب.
السلام عليكم
انا دايما بعمله ف البيت من سنين وبيطلع ممتاز وبيعجب الكل وهقولكم طريقتى :
كيلو لبن -7بيضات - سكر حسب الرغبة - باكو فانيليا
اللبن يتحلى حسب الرغبة وندوقه عادى - البيض يتضرب مع الفانيليا ويضاف للبن بس لازم اللبن يكون بارد مش سخن احسن البيض يتقلى جواه
نضع سكر فى صينية ونحرقهم ع النار ع الهادى لما يبقى كراميل وبعدين نصب فيها الخليط اللبن بالبيض وبعدين نضع الصينية داخل صينية اكبر فيها ماء (يعنى حمام مائى ) ونضعهم على عين البوتاجاز لغاية ما يغلى الخليط ويبدأ ف التماسك وبعدين انقلهم داخل فرن البوتاجاز وافتح الفرن من تحت فقط
واختبر السوا بغرس سكينة فى وسط الكريم كراميل ادا خرجت نظيفة يكون استوا وادا كان لسه عالق فيها شوائب يكون لسه وطبعا برضه حواليه الحمام المائى واراعى كل الماء ما ينقص ازوده
وبالهنا والشفا
عندما يوصد في وجهنا احد ابواب السعادة ينفتح لنا العديد من الابواب الاخرى.ولكن مشكلتنا اننا نضيع وقتنا ونحن ننظر بحسرة الى الباب المغلق و لا نلتفت الى ما فتح لنا من ابواب.
