|
تورت موس الشيكولاته
المقادير / نصف كوب سمن
نصف كوب زيت
2 بيضة فانيليا باكو بكنج بودر شيكولاته خام مبشورة
1 كوب سكر 1 كوب لبن 2 معلقة كبيرة كاكاو
1 معلقة صغيرة نسكافيه كوب ونصف دقيق
الطريقة / نضع كلا من : -
الزيت+السمن+السكر+اللبن+الكاكاو+النسكافيه فى العجانه حتى يتم ذوبان السكر
بعد تمام الذوبان يأخذ من الخليط كوب ويوضع فى الثلاجة
باقى الخليط نضع عليه البيض والفانيليا ثم يعاد ضربه
ينخل الدقيق ويوضع عليه البكنج بودر ويضاف الى الخليط فى العجانه
ثم يوضع فى الفرن حتى يتم النضج
بعد خروجه من الفرن مباشرة يتم قلبه فى طبق التقديم ويغرس بالشوكه فى جميع أنحائه ثم يصب عليه الخليط الموجود بالثلاجه ويوضع فوقه الشيكولاته الخام المبشوره وبعد أن تبرد توضع فى الثلاجه وبالهنا والشفا
وبشكر جدا ماما دودو علشان هى اللى علمتنى إزاى أكتب موضوع
|
