[nan]

.يا جماعة ايه بهارات السماق وبتستخدم فى ايه ولكم جزيل الشكر.

[nehad]

اه و حياتك انا نفسي اعرف

[خشوع]

السلام عليكم
السماق مثل حبه العدس لونه نبيتى غامق
يستعمل كبهرات فى الشوى بعد طحنه ومن الافضل ان تشتريه مطحون لان طحنه صعب
يتسعمل فى شوى الفراخ واللحم والسمك طعمه فيه مزازه شويه بس جميل جدا
وفى فلسطين بيكلوه زيت الزيتون والبيض المسلوق
واذا غلتيه وسرحتى بيه شعرك بيعطيه رونق ولمعان جميل وممكن يعجن به الحناء
ارجوا ان اكون افدتكم

[ام سعيد]

السماق بتجيبيه من عند العطار وممكن تطحنيه فى البيت ويستخدم مع المشويات سواء الفراخ او اللحم
ويستخدم مع المسخن الفلسطينى كمان.

[ام ميداء]

يا جماعة السماق هو التفل الناتج عن عصر حب الرمان

عشان العصير بيتصنع منه دبس الرمان بعد غليه مع السكر

المعلومة اكيدة ان شاء الله

[ام الاولاد]

جزاكم الله خيرا وهو يستعمل فى السلاطة لان طعمه مزز

[اريج ونور وندى الجنة]

جزاكم الله خيرا على المعلومات المفيدة