[ام اسلام2]

أصابع التوست

المقادير

{ 1 كيس توست عادي
{ 6 قطع جبن كريمة ( زنة كل قطعة 20 غرام)
{ فستق ناعم
{ زيت للقلي
مقادير القطر (الشيرة)
{ 6 كوب سكر
{ 3 كوب ماء
{ 2/1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
{ 1 ملعقة صغيرة زعفران

الطريقة

• تزال أطراف التوست.
• ترق كل شريحة حتى تصبح بسماكة قليلة جدا ثم تقطع على شكل مربع.
• تحشي بمقدار قليل من الجبن ثم تطوى على شكل أسطوانة ويمسح طرفها بقليل من جبن قابل للدهن حتى يلتصق تماما.
• تقلى في زيت غزير ساخن على نار متوسطة الحرارة حتى تتحمر.
• تغمس في القطر ثم تصفى وتزين بالفستق وتقدم ساخنة .