تنبيهات هامة:
اولا) اذا وصلتك اي رسالة خاصة من عضوة تعرض عليك الانضمام لمنتدى اخر فارسلي رسالة خاصة فيها اسم العضوة الى احدى المشرفات لايقاف سرقة العضوات، ايضا اذا وصلتك اي رسالة خاصة من عضوة تعرض عليك بضائع للبيع فارسليها الى احدى المشرفات.
ثانيا) تجاهلي اي موضوع يتكلم عن شحن الجوال ببلاش او وجود ثغرة في موبينيل او فودافون او اتصالات حيث انها تسرق رصيدك!
ثالثا) الرجاء عدم اضافة مواضيع عن الجرائم او الصور المفزعة او صور فيها نساء متبرجات او اغاني او انتقاص من قدر اي شخص.
قبل ما اقولكم علي طريقتها ,اقولكم ان جوزي دايما يهزر و يقولي لما دقت الفراخ المحشيه بتاعتك قلت يالا بقي نتمم الجوازه ,و بعد الجواز للاسف معملتهاش غير مرات معدوده , ما خلاص بقي هههههههههه
نبتدي الوصفه بقي :
فرخه متوسطه و يا ريت لو صغيره متبله كويس ببصل مبشور و طماطم مبشوره و فلفل و ملح و رشه حبهان
نصف كوب ارز
بصله مبشوره متوسطه
كبد فراخ حوالي نصف كوبايه مغسوله كويس بملح و خل و مقطعه صغير
معلقتين سمن
ملح و فلفل و بهار و رشه جنزبيل
الطريقه :
1-شوحي البصله علي النار لحد ما تبقي دهبي و ضيفي الكبد و قلبي
2-لما تلاقي الكبد لونها اتغير و اتشوحت مع البصله ضيفي البهارات و ملح و فلفل و رشه جنزبيل بس شويه بهارات حلوين
3-حطي كوبايه ميه و سيبيها تغلي شويه و بعدان ضيفي الارز المغسول طبعا و منقوع شويه
4-لما الارز يغلي و يتشرب الميه حتلاقي لونه اغمق من البهارات و الكبد اقفلي النار و كده الحشوه جاهزه
5- هاتي بقي الفراخ المتبله و احشيها و دخلي الرز بيو الوراك و الجوانب و الصدر طبعا و قفلي رجلاها بالخله
6-ادهنيها من بره سمنه و بعدان انا بحطها في كيس الفرن بتستوي و تتحمر و بتطلع حلوه اوي ،بس خليها علي الرف اللي في النص او لو ما عندكيش حطيها في صينيه و عليها كوبايتين ميه و غطيها بورق الفويل و لما تفتحي عليها و تستوي شيلي الفويل علشان تحمر
بس اوعي تسلقيها الرز بيعجن و نكهته بتنزل في الشوربه
جربي طريقتي و ادعيلي
بالهنا و الشفا
اللهم انى استغفرك لكل ذنب تأملته بنظرى او اصغيت له بأذنى او نطق به لسانى
اللهم انى استغفرك من كل سيئة ارتكبتها فى بياض النهار او سواد الليل وانت ناظر إلى
اللهم انى استغفرك من كل فريضة اوجبتها على فى آناء الليل واطراف النهار تركتها خطأ او عمدا
اللهم انى استغفرك من كل سنه من سنن سيد المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تركتها سهوة او غفلة او نسيانا
اللهم انى استغفرك واتوب اليك
اللهم اجعل القرآن الكريم ربيع قلبى وجلاء همى وذهاب حزنى
رد: الفراخ المحشيه ...من حلاوتها كانت سبب جوازي !!!
لو كنت اعرف يا اسكندراني
كنت قولتها من زمان
بس للاسف يا حبيبتي ماتنفعش في السيخ لان الرز كده مش حيستوي ,الرز بيبقي عايز بخار علشان يستوي كويس
بالنسبه لاكياس الفرن دي موجوده في اي سوبر ماركت و اكيد عندكم برضه ,اسالي عليها و حتلاقيها ان شاء الله ,دي بتسوي الحاجه هايل حتي لو فخده ضاني
ازاى يا كاتى كاتى انا كان نفسى اتعلم الفراخ المحشيه وانتى حققتيلى أمنيتى
