قبل ان تشاركي في المنتدى اقرئي نصائح فتكات اذا كان ايميلك في الياهو فاضغطي الزر التالي لكي تصلك الرسائل:


اذي تعملي السمبوسك البرازلية



رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 19-6-2008
الصورة الرمزية ام اسلام2
ام اسلام2
فتكات متميزة
ربة منزل - مصرية (تعيش في الرياض - السعوديه)
ام اسلام2 غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 4/2008
المشاركات: 665
المواضيع: 161
اذي تعملي السمبوسك البرازلية
السمبوسك البرازيلية

المقادير

مقاديرالعجين
{ 2 كوب دقيق
{ 1 بيضة
{ 1 ملعقة طعام زبدة
{ 1 ملعقة طعام زيت
{ 1 ملعقة طعام خل
{ 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
{ 1 ملعقة صغيرة ملح
{ 1 ملعقة صغيرة سكر
{ 3/4 كوب حليب
مقاديرالحشوة
{ 1 بصلة صغيرة
{ 1 فلفل أخضر
{ 1/2 كوب زيتون أسود مقطع قطع صغيرة
{ 1/4 كيلو لحمة مفرومة أو جبنة فيتا مع فلفل أخضر مفروم ناعم
الطريقة
لتحضير العجين
  • يوضع الدقيق والباكينج باودر والسكر والملح معا في وعاء عميق ويخلطوا معا.
  • يعمل حفرة في وسط الدقيق ويصب فيها الحليب والبيضة والزبدة الطرية وأخيرا الزيت. تعجن المقادير معا.
  • قد يكون من الضروري إضافة قليل من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة مثل عجينة البيتزا.
  • ترق العجينة بالشوبك حنى تصبح رقيقة للغاية ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية أو كوب إلى دوائر.
لتحضير الحشوة
  • يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويضاف له البصل المفروم، بعدها بدقيقتين تضاف اللحمة وتقلب حتى لا تتكتل ثم يغطى المقلى وتترك اللحمة على نار هادئة حتى تستوي.
  • يضاف الفلفل المفروم والزيتون الأسود وبذلك تكون الحشوة جاهزة.
  • تاخذ دائرة من العجين ويوضع في وسطها قليل من الحشو وتغلق بشكل هلال، للتأكد من أن العجين مغلقة على الحشوة، تضغط الأطرف بشوكة.
  • بعد حشي كل الكمية، يسخن زيت غزير للقلي ثم تقلى السمبوسك وصحتين وهناء وأتمنى أن تحوز على إعجابكم.

اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
اذي تعملي السمبوسك البرازلية
http://forums.fatakat.com/thread32236

رد

« الموضوع السابق: معكرونة باالمايونيز | الموضوع التالي: السمبوسك البرازلية »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( العضوات 0 والزائرات 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيعين كتابة مواضيع
لا تستطيعين كتابة ردود
لا تستطيعين إرفاق ملفات
لا تستطيعين تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

تجدين في فتكات ...
تجدين في منتدى فتكات الذي يعد اول منتدى نسائي مصري و عربي يضم كل الجنسيات العربية تهاني و تبريكات و رسائل حب و مسجات و زغاريد و احلى الاخبار في قسم الترحيب و الاجتماعيات و شات و دردشة متنوعة في قسم دردشة و شاركي اخواتك في مشاكلهن و اذا كانت عندك مشكلة فاكتبيها و سوف تجدين كل الدعم في قسم فضفضة و تجارب، تعرفي على اسماء بنات في القرآن الكريم و سيرة الرسول صلى الله عليه و سلم و زوجات الرسول و تفقهي في دينك و اسألي عما تريدين معرفته و تعلمي تجويد القرآن في قسم المنتدى الاسلامي و اذا رأيت مناما فيمكنك مشاركة الجميع فيه و طلب تفسيره في قسم تفسير الاحلام .
اما في قسم اناقة و موضة فسوف تجدين كل ما تحلمين به من ملابس و ازياء و موضة و اكسسوارات و مجوهرات و حلي و فساتين سواريه و قمصان نوم و لينجري و ملابس داخلية و ازياء للمحجبات و عبايات كما تجدين في قسم ميك اب و تسريحات طرق لفات طرح و ميك اب و مكياج و في قسم العناية بالشعر هناك الكثير من المواضيع مثل تسريحات الشعر و مستحضرات الشعر و قصات شعر2009 2008 كما يمكنك الاستفسار عن اي شيء خاص بالعناية بالشعر . أما البشرة فلها قسم خاص هو العناية بالبشرة تعرفين فيه طرق تبييض البشرة و تفتيح الوجه و المسام و اخفاء الهالات و مسكات الوجه و المنتجات التي يمكنك استخدامها للعناية بالبشرة كما يمكنك في قسم تزيين العروسة مشاهدة قمصان نوم و طرق تجهيز العروسة و نزع الشعر و تنعيم البشرة و احلى ما يمكن لبسه
و في منتدى الرشاقة تعرفي على برامج و طرق تخسيس و رجيم سريع و تمارين رياضية بالصور و عادات صحية جيدة تفيد جسمك كما تجدين اهتماما كبيرا بالصحة في قسم صحة المرأة فيمكنك معرفة الكثير عن الامراض خصوصا النسائية و معلومات عن الحمل و الولادة و المولود و رحم الام و صحة العائلة و استخدام الماكروبيوتك في الحفاظ على الصحة في قسم الماكروبيوتك و استخدام الاعشاب في الوقاية العلاج و ايضا طرق الطب البديل مثل الابر الصينية و مراكز الطاقة في قسم الاعشاب و الطب البديل . و هناك عضوات متخصصات يقدمن مواضيع رائعة و استشارات في مجالات العيادة النفسية و التنمية البشرية .
لكي تكوني ست بيت ممتازة فيجب ان تتقني الطبخ و هذا ما تجدينه على مستوى رائع في قسم الطبخ حيث يمكنك التعرف على وصفات الطبخ من اطباق رئيسية و شوربة و سندوتشات و وصفات من مطابخ البرامج التليفزيونية مثل الشيف حسن و شريف مدكور و مطبخ منال العالم و فتافيت fatafeat بالتفصيل و ايضا، اذا كنت تبحثين عن وصفات رجيم قليلة السعرات الحرارية فهناك منتدى وصفات رجيم و ماكروبيوتك . وصفات الحلويات من كل الجنسيات الشرقية المصرية و السعودية و الجزائرية و الشامية و السورية و اللبنانية و غيرها .
و لان اسرتك هي كل شيء في الوجود لك فهناك قسم الاطفال الذي تجدين فيه مواضيع متميزة عن التعامل مع الاولاد و تربيتهم و العناية بهم و كذلك يمكن لابنتك ان تشترك في قسم زهرات فتكات مع صديقاتها الاصغر من 18 سنة! و يمكنك اتقان معاملة الازواج و كيفية التعامل معهم بدءا من الحديث العادي الى نصائح العلاقات الحميمة و كذلك نصائح ممتازة في التدبير المنزلي و الاعمال اليدوية الكروشيه (كروشية) و اعمال الابرة و التزيين و غيرها من الاشغال اليدوية التي يمكنك ان تسلي بها نفسك في البيت و قسم الديكور يوجد فيه مواضيع و صور جميلة ستائر مفارش مكتبات غرف نوم سفرة انتريهات نيش و اشياء رائعة!
تعرفي على الفرص التجارية و المنتجات التي تبيعها بعض العضوات في مول فتكات ، و يمكنك التعرف على طرق الاستثمار و ادخال اموالك في قسم الاستثمار و اخبار الاقتصاد .
كما يمكنك ان تزيدي معلوماتك و ثقافتك في قسم ثقافة و معلومات و تقضي وقتا ممتعا في قسم صور و اخبار و طرائف الكثير من صور غريبة و طرائف و نكت ثم يمكنك زيارة المنتدى الادبي حيث الادب و الشعر و القصة و الخواطر و في قسم الكمبيوتر و الانترنت تعلمي المزيد عن الكمبيوتر و الانترنت و العبي في قسم العاب و مسابقات العاب بنات العاب رائعة و جميلة لكل الاعمار!

مواقع صديقة العاب | US Lawyers Friend Sites

اي مشاركة في الموقع و المنتدى تعبر عن رأي كاتبتها دون ادنى مسئولية على ادارة الموقع
vBulletin، Copyright ©2000 - 2008، Jelsoft Enterprises Ltd.
جزء من فتكات مواقع المرأة بدعم من شركة انترنت بلس