[أمولة]

أشهى طبق سمك!!
المقادير:
4 بيضات مسلوقات.
كيلو ونصف من شرائح السلمون.
6 ملاعق زبد.
بصلة مفرومة.
ملعقتان من صلصة الكاري.
علبة رز.
حبة كوسة مقطعة لأجزاء طولية رفيعة.
حفنة بقدونس مفروم.
الطريقة:
ضعي السمك في القدر، ثم اغليه في ماء مملح لمدة خمس دقائق. احتفظي بحوالي نصف لتر من السوائل التي حضرت فيها السمك، واحتفظي بالسمك في مكان دافىء.
ذوبي الزبد في مقلاة عميقة ثم اقلي فيه البصل لمدة دقيقتين. أضيفي صلصة الكاري، وبعد دقيقة من ذلك أضيفي الرز ومرق السمك، ثم اتركي المقادير على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
أضيفي الكوسة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، وبعد مرور دقيقتين أضيفي السمك بعد تفتيته لأجزاء صغيرة.
قبل تقديم الوجبة للضيوف زينيها بالبقدونس وقطع البيض بعد تقطيعه إلى مثلثات متساوية الحجم.

اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
أشهى طبق سمك!!!!!!!!!!!!
http://forums.fatakat.com/thread37570

[نوران الاسمر]

وووووووووووووووووووووا انا جايه اكل بس

انا خلاص مش قادرة اصبر عايزة اكل دلوقت يا امولة بسرررررررررررعة

تسللللللللللللللللللللللللمي يا عسل

[أم لوجى و ملك]

شكرا لك

[مرمريكا]

تسلم ايديكى يا امولتىىىىىىى

[saadelhelaly]

تسلم ايدك
انا مش بحب السمك اوي بس شكله شهي جدا

[أمولة]

صحتين وعافيه على الجميع >>>>>>>وشكرا للمرو ر

[سوسو4]

[raghoda]

مشكوره حبيبتى تسلمى

[أمولة]

شكرااا للمرور-----------