[ام يسرى]

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:...iles/3/600.jpgنصف كيلو كنافة
كاسة الا ربع زبدة
3علب قشطة طازجة
كاسة شيرى مركزة
الطريقة :
تطحن الكنافة بمكينة براون او اى ماكينة وضعى عليها الزبدة وضعيها على النار
وتقلب لمدة 4-5 دقائق وارفعيها من النار وتفرك باليد جيدا
اقسمى الكنافة الى قسمين قسم قدرة ثلاث ارباع والقسم الثانى ربع الكنافة للوجة
ادهنى الصينية بالسمن وضعى قسم الكنافة الكبير وتساوى باليد مع ضغط خفيف
ضعى علية القشطة وتساوى باليد وضعى قليل من الزيت ولاتقربى القشطة من حافة الصينية حتى لا تلتصق
ضعى على القشطة القسم الثانى وتساوى وتخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية واخرجيها وضعى عليها الشيرى وتقلب فى الصحن المعد وتقدم /بالهنا

اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
اليك طريقة عمل الكنافة بالقشطة
http://forums.fatakat.com/thread37649

[مهندسة ماجدة محمود]

جزاكى الله خيرا

[emyaly]

جميله يا قمر
انا بمووووووووووت فى الكنافه بالقشطه وكمان لو فيه مكسرات على الوش تبقى تحفه

[شكران]

جزاكي الله خيرا وكل رمضان وإحنا بألف خير

[مدام سمر]

تسلم ايدك يا قمرى

[mashmosha]

تسلمى ياجميل كان نفسى فيها من زمان

[alghamed]

جزاكي الله خيرا وكل رمضان وإحنا بألف خير

[mody]

جزاك الله خيرا