المقادير
كيلو مكرونة اقلام; كيلو الاربع لبن\ثلاث معالق نشا
سكر حسب الرغبة/ فانيليا
الطريقة
اولا قومى بسلق المكرونة ثم شطفها جيدا
ثم احضرى صنية تكفى لكمية المكرونة وضعيها فيها
ثم قومى بوضع اللبن المضاف اليه السكر والفانيليا عليها وقومى بوضعها على النار
واثناء الغليان ذوبى النشا وضعيه عليها حتى يتماسك اللبن مع النشا ثم قومى بوضعها بالفرن لمدة عشر دقاءق ثم اشعلى عليها الشواية لتحمر بسيطا
ثم قومى بوضعها فى الثلاجة حتى تبرد وبعد ذلك اخرجيها وقطعيها وقدميها باردة
وبالهنا والشفة ويارب تعجبكوا وةياريت تجربوها وتقولولى ايه رايكم
