[زهرة ساحرة]

أكل الرجيم صار شهيا
كثيرة هي نظم الريجيم التي تتبعها النساء، إلا أن المشكلة الأساسية التي تواجهها المرأة هي عدم استساغة الأكلات قليلة السعرات الحرارية، مما يجعلها تعود مرة أخرى لتناول الأطعمة الدسمة، وبالتالي عدم نجاح مسعاها في التخفيف من وزنها. إلا أن هناك العديد من الطرق والوسائل التي تجعل الأكل خفيف السعرات الحرارية شهي الطعم، وفيما يلي نقدم لك بعض النصائح لتجعل الطعام شهيا وقليل الدهون، والتي تعتمد علي النكهة مع التخفيف الشديد للدهون:
الأعشاب الخضراء: استخدمي الأعشاب الخضراء الطازجة بدلاً من الأعشاب الجافة لمنح أطباقك المزيد من النكهة فتقل حاجتك للدهون.
الثوم: استخدمي الثوم في أطباق المكرونة والبطاطس المهروسة بدلاً من الزبد، وذلك بوضع بعض فصوص الثوم في الفرن وتركها حتى تصبح طرية، ثم اضغطي فص الثوم لتخرجيه من قشرته.
لحم بالبهارات: قومي بنقع اللحم باللبن خفيف الدسم والبهارات قبل الشواء. رشي اللحم بالأعشاب الجافة والبهارات قبل شيه. أضيفي عصير الحامض إلى الدجاج منزوع الجلد قبل طبخه.
القلي الجاف: استخدمي طريقة القلي الجاف، ويلزمك لذلك مقلاة ذات نوعية جيدة لا يلتصق بها الطعام، ضعي الطعام في المقلاة بدون إضافة أي دهون، ثم ارفعي الحرارة تدريجياً، فيتم طبخ الطعام بدهونه الداخلية. لا تقلبي أو تحركي اللحم قبل أن يحمر وإلا فإنه سيلتصق، هذه الطريقة جيدة لطبخ اللحم المفروم والنقانق وكل ما يحتوي على ما يكفي من دهون للقلي بدون إضافات، وإذا أردت التخفيف من هذه الدهون أيضاً، يمكنك تصفيته ورمي الدهون التي يمكن أن تخرج من اللحوم أثناء الطبخ. استخدمي الفرشاة لمسح المقلاة ذات القعر غير اللاصق بقليل من الزيت.
الغلي السطحي: ضعي مقدار ملعقة طعام من الزيت في مقلاة جيدة ذات قعر غير لاصق، وأضيفي الطعام داخلها كالمعتاد، هذه الطريقة جيدة لتحضير البصل والبطاطس، احرصي على تصفية الطعام من الزيت الزائد بعد إخراجه من المقلاة بوضعه على مناديل ورقية لتمتص منها فائض الزيت. اشتري صاجاً لتحضري وجباتك فيه، ضعي في قعر الصاج بضع قطرات من زيت السمسم، سخنيه على النار ثم أضيفي الطعام الذي تريدينه. قطعي الخضار أو اللحوم بشكل قطري كي تتعرض أكبر مساحة فيها لحرارة الصاج فهذا يساعد على نضجها التام من كل الجوانب في أقصر وقت. المقلاة غير اللاصقة تسمح لك بالطهو بأقل قدر من الدهون.
منقوووووووووووول

اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
اكل الريجيم صار شهياً
http://forums.fatakat.com/thread40270

[زهرة ساحرة]

شهيتي مفتوحة على الآخر
هل تريد تقليل شهيتك؟ إذا كنت تريد ذلك فالحل هو تناول الأطعمة التي تشبعك ولا تتركك جائعا. فقد اكتشف خبراء التغذية أن المعجنات لا تزيد شهيتك للطعام فقط ولكنها تتركك جائعا ايضا.
على عكس ذلك، فإن الألياف تشعرك بالامتلاء وتسد الشهية. وتتوافر الألياف بكثرة في خبز الحبوب الكاملة والمكرونة. فبدلا من تناول ساندويتش هامبورجر بالجبن، يمكنك تناول ساندويتش مكون من خبز مصنوع من الحبوب الكاملة وبه لحم مشوي وخس وطماطم مع كوب من حساء الطماطم. وفي حالة الشعور بالجوع يمكنك تناول كوب من الذبادي مضافا إليه الفواكه.
إليك الاطعمة التي يجب الحد منها: رقائق البطاطس المقلية (الشيبسي) والكيك والكورواسون والخبز الأبيض والآيس كريم والفول السوداني المملح والحلوى والبطاطس المحمرة والبسكويت والمكرونة بالصلصة البيضاء.
منقوووووووووووول

[زهرة ساحرة]

أنا كل يوم بوزن نفسي
قومي بوزن نفسك مرة فقط في الأسبوع, لأن العدو الأول لنظام الحمية هو الميزان، لذلك يجب وضعه بعيداً عن الأعين خلال فترة الرجيم خاصة عند النساء اللواتي يشعرن بتغييرات الوزن بين يوم وآخر، والتي تحصل نتيجة الماء الزائد في الجسم أو بسبب الدورة الشهرية، في هذه الحالات لا تكون الكيلو جرامات الزائدة من الدهن .... لذلك من الأفضل أخذ المقاييس بالمزورة بالنسبة للأرداف والخصر والفخذ للإحساس بالفرق
منقووووووووول

[زهرة ساحرة]

رجيم للتخلص من الكرش يخفض الوزن 5- 6 كيلو جرام في 14 يوم
الإفطار موحد في جميع الأيام:
-3 أكواب كبيرة من الماء على الريق.
-كوب عصير جريب فروت أو قطعة أناناس.
-اختاري:
- بيضة مسلوقة جيداً أو 10 ملاعق فول بقليل من الزيت والليمون أو قطعة جبن قريش يمكنك إن تنوع يعني يوم بيضة ويوم قطعة الجبن ويوم فول لإبعاد الملل.
-ربع رغيف عيش بلدي.
-فنجان شاي أو قهوة بدون سكر.
اليوم الأول الغداء:
-2 بيضة مسلوقة جيداً.
-طبق سبانخ مسلوقة أو طبق حساء الخضار مكون من "كوسة + جزر + بسلة + فاصوليا".
-ربع رغيف بلدي.
-شاي أو قهوة بدون سكر.
العشاء:
-صدر دجاجة "مسلوقة" أو "مشوية" منزوعة الجلد.
-خمس حبات جزر
-خمس ثمرات طماطم.
-ثمرة جريب فروت قبل النوم.
اليوم الثاني الغداء:
-طبق سلطة فواكه طازجة.
العشاء:
-ربع كيلو سمك مشوي.
-طبق سلطة خضراء مكون من "كرفس، خيار، طماطم".
-ربع رغيف بلدي.
-فنجان شاي أو قهوة بدون سكر.
اليوم الثالث الغداء:
-طبق سلطة فواكه طازجة.
العشاء:
-2 بيضة مسلوقة جيداً.
-طبق سلطة خضراء.
-ربع رغيف بلدي.
-فنجان شاي أو قهوة بدون سكر.
اليوم الرابع الغداء:
-صدر دجاجة "مسلوقة" أو "مشوية" منزوعة الجلد.
-شرائح طماطم.
-وبعد مرور ثلاث ساعات يمكنك تناول ثمرة جريب فروت.
العشاء:
-مقدار ربع كيلو سمك مشوي.
-طبق سلطة خضراء.
-فنجان قهوة أو شاي بدون سكر.
اليوم الخامس الغداء:
-طبق سلطة فواكه.
العشاء:
-2 بيضة مسلوقة جيداً.
-شرائح طماطم.
-قطعة جبن أبيض.
-نصف رغيف عيش بلدي.
-فنجان شاي أو قهوة بدون سكر.
اليوم السادس الغداء:
-2 بيضة مسلوقة جيداً.
-طبق سلطة خضراء.
-ربع رغيف عيش بلدي.
العشاء:
-مقدار حوالي ربع كيلو لحمة مشوية.
-طبق سلطة خضراء.
-فنجان شاي أو قهوة بدون سكر.
اليوم السابع الغداء:
-2 بيضة مسلوقة.
-طبق سبانخ أو حساء الخضار.
العشاء:
-حوالي ربع كيلو سمك مشوي.
-ربع رغيف بلدي.
-ثمرة جريب فروت قبل النوم.
يتم الاستمرار على هذا النظام لمدة أسبوعين وبعد ذلك تأخذي إجازة يوما تأكلي فيه كل ما ترغبي ثم تكرري النظام أسبوعين أخريين
منقوووووووووووول

[زهرة ساحرة]

يعتقد بعض الخبراء بأن شدة تعلق النساء بشكل خاص بالطعام ربما ترجع إلى ظروف التكيف الاجتماعي, فالولائم سمة تميز مجتمعنا العربي ونحن نريد أن تستمتع عائلاتنا وأصدقاؤنا بما نعده لهم من طعام, ولذلك نكون أكثر ميلاً إلى تقدم الأكلات الممتعة, والدسمة بدلاً من المأكولات الصحية, ومنذ سن مبكرة يشجعنا الجميع على التهام كل ما يقدم لنا على طبق قد اكتسبنا عادة أكل كل شيء يوضع أمامنا على مائدة الطعام.
والكثير من طعامنا يقدم بكميات كبيرة, ولكننا نأكلها بالكامل, حتى لو شبعنا إلى حد التخمة, فمثلاً عندما نريد وجبة خفيفة قد نشتري علبة تحتوي على شطيرتين ثم نأكل الاثنتين لمجرد القيام بواجب الإجهاز على محتويات العلبة رغم إحساسنا بالشبع بعد تناول الشطيرة الأولى!
فقدان الوزن لا يعني فقدان الدهون, وأكبر خطأ يمكن أن يقع فيه أصحاب الوزن الزائد هو الاعتماد على الوزن كوسيلة لقياس الرشاقة والتخلص من الدهون وهناك العديد من العوامل التي تؤدي لزيادة الوزن الكاذبة والشعور بالإحباط كما تؤدي بالعديد من الناس للرجوع عن تنظيم الغذاء وذلك للإحساس بالفشل وعدم الحصول على نتائج. وموضوعنا هذا يوضح باختصار العوامل التي تؤدي لزيادة الوزن الكاذبة رغم فقدان الجسم للدهون من هذه العوامل:
الدورة الشهرية لدى النساء وتناول وجبات غنية بالملح, ووجود كمية من البول في المثانة والامساك والوزن بعد الأكل أو الشرب ونوعية الملابس وسماكتها أيضاً . كما أن ممارسة الرياضة وبشكل خاص الرياضة بالأجهزة والأثقال تؤدي لحدوث زيادة صحية في الوزن يمنع الترهل وتنحت الجسم رغم زيادة الوزن.
ومعظم البرامج المعدة لتخفيض الوزن تقلل نسبة الماء المختزنة بالجسم أو تحرق سعرات حرارية مختزنة بالأنسجة العضلية, ولهذا هناك احتمال كبير لزيادة نسبة الدهون بالرغم من فقدان الوزن, والعكس صحيح.
لهذا تعتبر عملية الوزن وحدها غير دقيقة, ولا تحدد بالضبط هل الجسم يفقد دهونا أم يفقد ماء فقط, وأخطر البرامج التي تستخدم للتخسيس هي التي تحاول إنقاص الوزن عن طريق تخليص الجسم من الماء عن طريق حبوب التخسيس.
منقووووووووووووووول