السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
بسكويت الاصابع
نسكافيه مذاب في ماء
كريم شانتي
علبة قشطة
باكو كريم كراميل بالكراميل متعه
شكلاطة سائلة (النوع المتوفر عندكم بالسوق )
شراب بنكهة الكراميل وطبعا النوع اللى عندي طعمته خطيره لو لقيتو زيه استعملوه
موزة ونصف أو موزتان
شوية لوز مجروش (حسب الرغبه)
الخطوة الاولى: نجهز خليط النسكافيه
الخطوة الثانيه: نجيب القالب اللى بنحط فيه الكيك وناخد البسكويت بالقطعة ونغمسها في خليط النسكافيه على الجيهتين ولكن بسسسسرعه وما تخلوهاش تتشرب النسكافيه هلبا ونستفهم في الطاجين لين نكملو الطبقة الاولى
وبعدين انى نحب نحط شويه من الشكلاطة السايلة وشويا من الكراميل على البسكويت وما تكتروش يعني نكهة بسيطة.
الخطوة الثالثة: توا نجهزو خليط الكريم ( في خلاط الكيكات نخلط الكريم شانتي البودرة طبعا مع القليل من الحليب البارد والطريقة اكيد مكتوبه على الباكو ولو عندك الكريم شانتي باكو صغير استعملي ظرف واحد فقط )
اخلطي جيدا بعدين ضيفي حكة القشطة وخلطي شويا تم اضيفي ظرف الكريم كراميل ومعاه الكراميل متعه طبعا .
اخلطي كويس وحطي نص الخليط على البسكويت.
نقطع الموزة حلقات رفيعة ومش غليظة حتى تكون سهله في تقطيع واكل الكيكة وستفيهم على طبقة الكريمه وطبعا نكهة الموز مع الكراميل والقهوة والشكلاطة خياليه..
الخطوة الرابعه: متل الخطوة الثانيه تماما ضعي طبقة من البسكويت المغموس في النسكافيه وستفيهم فوق طبقة الموز وحطي عليهم القليل من الكراميل والشكلاطة طبعا حسب رغبتك.
]
الخطوة الخامسة : متل الخطوة الثالثه وهيا حطي باقي خليط الكريم على البسكويت ولكن من غير موز.
زينيها من فوق على ذوقك طبعا اني معاش لقيت وقت باش نتفنن في التزيين ولكن حتى هكي شكلها كويس ولا شن رايكم
؟؟؟؟
لو حبيتي تحطي فروالة بدل الموز حيكون حلو
بس الغي الشكلاطة السايلة اني عن نفسي ما نحبش الشكلاطة مع الفراولة ونقصي تركيز القهوة .وممكن تزينيها بعدين من فوق بقطة من الفراولة ،وومكن تستعملي الجبنة السايلة مثل فيلادلفيا مع القشطة حتى هيا حلوة وممكن تسقيها بالحليب المكثف بدل الشكلاطة والكراميل وانتو ودوقكم عاد. وألف صحة
اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
حصريا من مطبخ "ست الكل" الكيك البارد وطبعا بالصور... تفضلوا
http://forums.fatakat.com/thread40973