طريقة عمل خبز التورتيلا بالصور - العضوة ميراث هي صاحبة المشاركة
اول شي في الخلاط ملعقة سكر وملعقتين حليب جاف
وملعقة خميره وربع اصبع زبده مذوب وكاس مويه وذرة ملح
وفي الزبديه كاسين دقيق .
وملعقة خميره وربع اصبع زبده مذوب وكاس مويه وذرة ملح
وفي الزبديه كاسين دقيق .
اعجنيهم مع بعض وخليها تتخمر من نص ساعه الى ساعه
وهذا شكلها بعد ماتخمرت
وهذا شكلها بعد ماتخمرت
نقطع العجينه بالحجم اللي نرغبه انا احبها كبيره شوي
واحيانا اتبل العجينه بالببريكا والفلفل الاحمر
والثوم البودره والملح او بالسكر والهيل
او ببهارات البيتزا اللي هي ريحان وزعتر واوريقانو
او بالحبه السودا كل هاذي خيارات حسب رغبتك
طبعا او ساده من دون تتبيل
وهذا شكلها بعد التقطيع
عد كذا اخبزه بآلة المطازيز بس انا ماافضلها
افضل طريقه لها ترقينها بايدك وتحطينها على قلايه
فيها شوي زيت حامي على النار
وهذا شكلها اللي على اليمين بالآله واللي على اليسار
رقيته بايدي وخبزته بالقلايه على النار
هذي صورة قريبه للتورتيلا المخبوزه بالآله
وهذي صوره قريبه للتورتيلاالمخبوزه باليد وعلى النار
واحيانا اتبل العجينه بالببريكا والفلفل الاحمر
والثوم البودره والملح او بالسكر والهيل
او ببهارات البيتزا اللي هي ريحان وزعتر واوريقانو
او بالحبه السودا كل هاذي خيارات حسب رغبتك
طبعا او ساده من دون تتبيل
وهذا شكلها بعد التقطيع
عد كذا اخبزه بآلة المطازيز بس انا ماافضلها
افضل طريقه لها ترقينها بايدك وتحطينها على قلايه
فيها شوي زيت حامي على النار
وهذا شكلها اللي على اليمين بالآله واللي على اليسار
رقيته بايدي وخبزته بالقلايه على النار
هذي صورة قريبه للتورتيلا المخبوزه بالآله
وهذي صوره قريبه للتورتيلاالمخبوزه باليد وعلى النار
وزي ماتشوفون لونها غير لانها متبله
وهنا الخبز محشي بشاورما دجاج
بالهنا والشفا
lمنقووووووول
بالهنا والشفا
lمنقووووووول
عنوان الموضوع للنسخ
طريقة عمل خبز التورتيلا بالصور
http://forums.fatakat.com/thread447314
التعديل الأخير تم بواسطة : مدام تامر السلفية بتاريخ 18-1-2010 الساعة 02:55 م.


----





(صمتي لايعني جهلي بما يدور حولي





