تنبيهات هامة:
اولا) اذا وصلتك اي رسالة خاصة من عضوة تعرض عليك الانضمام لمنتدى اخر فارسلي رسالة خاصة فيها اسم العضوة الى احدى المشرفات لايقاف سرقة العضوات، ايضا اذا وصلتك اي رسالة خاصة من عضوة تعرض عليك بضائع للبيع فارسليها الى احدى المشرفات.
ثانيا) تجاهلي اي موضوع يتكلم عن شحن الجوال ببلاش او وجود ثغرة في موبينيل او فودافون او اتصالات حيث انها تسرق رصيدك!
ثالثا) الرجاء عدم اضافة مواضيع عن الجرائم او الصور المفزعة او صور فيها نساء متبرجات او اغاني او انتقاص من قدر اي شخص.
يغسل ويوضع في ماء مغلي ثم في ماء مثلج ويقشر ويزال البذر
ويقطع ويرش عليه عصير ليمون وسكرثم يحفظ
8=التفــــــــــاح
يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في برطمانات
[center]
مصغرة بنسبة : 70% من الحجم الأصلي [ 569 x 403 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي
ملاحظــــــــــــــــات
*الجزر اما يبشر او يقطع شرائح او مربعات يفور على النار قليلا
ويصفى ويعبا في اكياس في الفريزر
* بنفس طريقة الفاصوليا (نضع الخضار فى الماء المغلى 3دقائق على الأكثر ثم يصفى ويوضع فى الماء المثلج
ليحتفظ بلونه الأخضر) يمكنكِ عمل _البسلة مع الجزر
أو
_بسلة +جزر+فاصوليا+بروكلى وتستخدم لعمل صينية الخضار أو شوربة الخضار
*ابو فروه او الكستناء يشوى بعد تخريمه اويسلق ويقشر ويحفظ
في الفريزر وممكن عمله مربى
*لتجميد الأعشاب الطازجة اغسليها وجففيها جيدا واربطيها في حزم صغيرة ثم ضعيها في أكياس من النايلون وفرغيه من الهواء ثم اغلقيه باحكام
معلومـــــــــــــــــــــــــــــات تهمك
لكي تحفظي الطعام يجب أن تضعيه في أكياس متينة وضد الرطوبة كما أنه يتوجب عليك أن تفرغي الكيس من الهواء كيلا يجف الطعام وتزول نكهته يمكنك حفظ الأطعمة المطبوخة, الصلصات, السوائل, الخضار والفاكهة
عند حفظ السوائل يجب أن تحفظيها في وعاء أكبر من الكمية المراد تجميدها وذلك احتياطاً من تمدد السوائل
أطول مدة ممكنة لحفظ الخضار هي:
12 شهر
الفاكهة الطرية مثل التوت والفراولة يمكنك تجميدها بعد رشها بالسكر الناعم أو بدون سكر أو مع الشراب
أطول مدة ممكنة لحفظ الفاكهة هي: الفاكهة مع السكر (أي المحلاة بالسكر) 12 شهر الفاكهة المهروسة أو الفاكهة بدون سكر 6 أشهر
عندما يوصد في وجهنا احد ابواب السعادة ينفتح لنا العديد من الابواب الاخرى.ولكن مشكلتنا اننا نضيع وقتنا ونحن ننظر بحسرة الى الباب المغلق و لا نلتفت الى ما فتح لنا من ابواب.
اللهم اني أسالك من النعمة تمامها ومن العصمة دوامها
مصغرة بنسبة : 69% من الحجم الأصلي [ 576 x 432 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي
عندما يوصد في وجهنا احد ابواب السعادة ينفتح لنا العديد من الابواب الاخرى.ولكن مشكلتنا اننا نضيع وقتنا ونحن ننظر بحسرة الى الباب المغلق و لا نلتفت الى ما فتح لنا من ابواب.