[جيجى2]

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

كيلو أجنحة دجاج

2/1 كأس ليمون

فصان ثوم

3 ملاعق ك***ة مفرومة

ملح - فلفل أبيض

زيت للقلي - زيت زيتون

الطريقة:

- قطعي الأجنحة إلى قطعتين ثم قومي بوضع كمية من الملح عليها واتركيها قليلاًَ في المصفاه.

- قومي بقليها في زيت غزير إلى أن يصبح لونها ذهبياً ثم صفيها من الزيت.

- ضعي في طنجرة قليل من زيت الزيتون على النار ثم ضعي الثوم والأجنحة وقومي بتقليبهم ثم ضعي عصير
الليمون.

- استمري في التقليب حتى تمتص الأجنحة السوائل ثم ضيفي الك***ة المفرومة والفلفل، وتقدم ساخنة.

و بالهناوالشفا

__________________

اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
اجنحة الدجاج على الطريقة اللبنانية
http://forums.fatakat.com/thread48518

[سوسو4]

[رانيه]