يارب لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك و عظيم سلطانك - اليوم 24-4-2014 والساعة الآن 05:46 ص (جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +2)

منتدى فتكات

 
 
لو بتدوري على صحبة و لمة و كلام من القلب و بسمة، و محتارة تروحي فين، هتلاقي فتكات موجودة فيها ايادى بالخير ممدودة: يلا تعالي مع احلى صحبة دنيا ودين!





يمنع منعا باتا التعليقات والادعية السياسية، وكذلك الصور والتوقيعات المتعلقة بالسياسة، نريد ان نعود اسرة واحدة كما كنا
رد   انشري في صفحتك على فيس بوك!   اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
 
أدوات الموضوع التقييم: تقييم الموضوع: 1 تصويتات، المعدل 5.00.
طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو 5 5.00 1
  #1  
14-2-2010 قديم 14/2/2010 02:41am
سوبر فتكات
خريجة - مصرية
العضوة pure_heart هي صاحبة الموضوع pure_heart غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 5/2009
المشاركات: 3,725
المواضيع: 198
مودي: متفائلة

طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو - العضوة pure_heart هي صاحبة المشاركة

دجاج مع الملفوف والجزر

طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو



المقادير:

دجاج فيليه
كوب لبن
كزبره
بهار كاري
فلفل
ملح
ثوم

ملفوف
جزر
فليفله
بصل
3 كوب ماء
مكعب ماجي خضار


الطريقة:

- ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف .
- نقلي البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الملفوف و الفليفله .
- نضيف 3 كوب من الماء و مكعب ماجي خضار ثم نضع الخلطه التي نقع بها الدجاج و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعه على الأقل حتى تنضج



طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو



دجاج تكا مسالا العجيب


طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو


المقادير:

- المجموعة الأولى :

2 صدور دجاج مخليه من العظم و مقطعه إلى قطع متوسطه
1 علبة زبادي (روب)
4 ملاعق متوسطه بهار (مهران tikka masala mix) تجدونه في السوبرماركت في قسم البهارات في مغلف
1 ملعقه متوسطه ثوم مهروس
نصف ملعقه صغيره زنجبيل (بودره)


- المجموعة الثانيه :

2 عدد طماطم مقطعة قطع صغيره
5 عدد طماطم مهروسة بالخلاط
3 ملاعق متوسطه صلصة طماطم
1 ملعقه متوسطه ثوم مهروس
2 ملعقه صغيره زنجبيل (بودره)
ربع ملعقه صغيره هيل مطحون
2 مكعبين من مرقة دجاج ماجي
نصف ملعقه صغيره فلفل أحمر حار (بودره)
1 ملعقه متوسطه من صلصة ماجي الجديده (tikka masala)
1 ملاعق متوسطه بهار (مهران tikka masala mix)
1 ملاعق متوسطه صلصة الكاري (لشركة raja) في السوبر ماركت في قسم الصلصات
ملح على حسب المذاق
3 أكواب ماء
1 علبة قشده (قيمر نستله)

- الملعقة المتوسطة ليست ملعقة الشوربة ولا ملعقة السكر الصغيره إنما الوسط
- الملعقة الصغيرة وهي ملعقة السكر الصغيره


الطريقة:

- تخلط جميع مقادير المجموعة الأولى و تنقع مع الدجاج لمدة لاتقل عن 3 ساعات و يفضل طول الليل.
- بعد أن يتشرب الدجاج الخلطه يوضع في قالب في فرن وسط (من فوق و تحت في نفس الوقت) لمدة لا تقل عن ربع ساعه حتى يأخذ شكل التكا.
- أثناء استواء الدجاج داخل الفرن نحضر المجموعة الثانيه و ذلك باحضار قدر وسط على نار هادئة و وضع الطماطم المهروس بعد 3 دقائق نضع الطماطم المكعبات وبعد 3 دقائق أخرى نضع الصلصة الحمراء.
- بعد ما يغلي الخليط السابق نضيف الماء ثم الثوم و الزنجبيل و الهيل و البهار الأحمر الحار و صلصة ماجي و بهار مهران تكا مسالا مكس ثم صلصة الكاري و نتركها لمدة عشر دقائق وحتى تصبح الصلصة غليظه.
- بعدها نضيف قطع الدجاج و نتركها لمدة خمس دقائق ثم نضيف القشطه ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى تستوي
- تقدم مع الخبز الإيراني أو الأرز الأصفر



طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو


الكلفي


طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو

المقادير:

4 أكواب حليب صافي
1 قطعة من الخبز الأبيض
1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
1 / 4 كوب سكر ، وتكيف مع الذوق
1 / 2 ملعقة شاي مطحون خشن هيل
10 شرائح الفستق

الطريقة

نزيل الاطراف البنيه من التوست ...ثم نضعه في الخلاط مع النشا ومع نصف ك من الحليب

نضيف باقي الحليب 3,5 ك الى النار حتى يغلي جيدا مع التحريك الدائم حتى لا يحترق... وحتى يتبقى لدينا 2ونص كوب

ثم نضيف خليط التوست ونحرك

ثم نضيف السكر والفستق والهيل ونحرك لمدة دقيقتان

نضعه في قالب مناسب للفريزر ونغطيه بالنايلون (هنا نغطي الحليب نفسه ولا نغطي القالب )

ويترك بالفريزر لمدة 6 ساعات او اكثر

ويقلب في صحن التقديم ويقدم



طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو


حلوى التوست


طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو

المقادير:

ثلاث ارباع ك زبده او سمنه

1 كيس توست

لوز وكاجو

هيل 6 او 8 حبات

1 ليتر حليب قليل الدسم

ربع كوب سكر او حسب الرغبه

الطريقه:

يقطع التوست لقطع صغيره

ثم نذوب السمنه على النار ونضيف عليها الخبز ونحرك فيها حتى يتشرب السمنه ويصبح لونها ذهبي

نحمر المكسرات ونتركها على جنب

نغلي الحليب ثم نضيف عليه الخبز والسكر والمكسرات حتى يتشرب الخبز الحليب ويصبح لينا

ويزين ببقاي المكسرات ويقدم بارد او حار

منقوووووووول

__________________
التقييم: تقييم الموضوع: 1 تصويتات، المعدل 5.00.


انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو

http://forums.fatakat.com/thread492726
pure_heart pure_heart سوبر فتكات Fatakat لا اله الا الله - محمد رسول الله

يارب تسخر لي زوجي وتحنن قلبه علي

اللهم جملني في عين زوجي

اللهم اجعلنى اجمل النساء فى عينه

واحب النساء الى قلبه



واجعلني الزوجة الوحيده له

اللهم اصلح لى زوجي

وثبته على الأيمان

اللهم اجعله رجلاً مؤمن صادقاً صدوقاً


اللهم بارك لنا في ذريتنا ..




وانزع الشيطان مما بيننا..







اللهم امين


رد مع اقتباس
  #2  
16-2-2010 قديم 16/2/2010 07:57pm
الصورة الرمزية دودي_موون
فتكات رائعة
وسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
سيدة أعمال - مصرية
دودي_موون غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 8/2009
المشاركات: 2,185
المواضيع: 42
مودي: ----

رد: طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو - العضوة دودي_موون هي صاحبة المشاركة

تسلم ايدك يابيور انتي جميله ومواضيعك اجمل انا بحب الهندي وعلى طول بعمله واروح المطعم اطلبه تسلم ايدك

0

رد مع اقتباس
  #3  
16-2-2010 قديم 16/2/2010 08:15pm
الصورة الرمزية جديس
ملكة فتكات
وسام النشاط و التميزوسام النشاط الاجتماعي لحضور مقابلة فتكاتوسام النشاط الاداري المتميزوسام المشاركة المتميزة في  تجهيز مطبخ رمضان  2012  - تجهيز مطبخ رمضان 2013 - حملة رفع المواضيع المفيدة في أقسام الحلوياتوسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
موظفة - سعودية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 5/2009
المشاركات: 48,268
المواضيع: 299
مودي: ----

رد: طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو - العضوة جديس هي صاحبة المشاركة

وصفات الاكل الهندي رااااااااااائعة
تسلم الايادي حبيبتي
التقييم ممتاز

0

رد مع اقتباس
  #4  
23-2-2010 قديم 23/2/2010 08:07pm
الصورة الرمزية shoshosalah
فتكات نشيطة
ربة منزل - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 2/2010
المشاركات: 300
المواضيع: 22
مودي: ----

رد: طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو - العضوة shoshosalah هي صاحبة المشاركة

مشكوووووووووووووووورة

0

رد مع اقتباس
  #5  
24-2-2010 قديم 24/2/2010 12:22am
فتكات جديدة
ربة منزل - عراقية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 1/2010
المشاركات: 13
المواضيع: 1
مودي: ----

رد: طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو - العضوة رنين الاجراص هي صاحبة المشاركة

مبسوطةتسلم الايادي اكلات اكثر من رائعة

0

رد مع اقتباس
  #6  
1-7-2010 قديم 1/7/2010 04:15am
الصورة الرمزية عفوك يا رب
فتكات هايلة
خريجة - مصرية
عفوك يا رب غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 3/2010
المشاركات: 1,369
المواضيع: 53
مودي: عادي

رد: طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو - العضوة عفوك يا رب هي صاحبة المشاركة

تسلم ايدك رااااااااائع

0

لا تقولى ( انشاء الله ) و لكن قولى ( إن شاء الله ) فهى تغير المعنى كثيرا
( الله ) بالهاء و ليست بالتاء ( اللة ) كدة تبقى اللات استغفر الله العظيم
بلاش يا فتوكات تحلفو بالنبى ( و النبى ) لأن ده حراااااااااام الحلفان يكون بربنا بس
اللهم بلغنا رمضان وارزقنا ليلة القدر ويا رب ارزقني الذريه الصالحه السليمه واجعلني قرة عين لزوجي لا يرى امرأه غيري وخليله يحبني طول العمر قولوا امين وادعولي كتيييييييييييييييييييييييييييير
رد مع اقتباس
  #7  
1-7-2010 قديم 1/7/2010 04:56am
الصورة الرمزية بسبس يوسف
فتكات هايلة
خريجة - مصرية
بسبس يوسف غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 4/2010
المشاركات: 964
المواضيع: 56
مودي: فرحانة

رد: طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو - العضوة بسبس يوسف هي صاحبة المشاركة

ممممممممممممممممممممممم روعة

0

رد مع اقتباس
  #8  
1-7-2010 قديم 1/7/2010 05:17am
فتكات نشيطة
طالبة جامعية - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 7/2010
المشاركات: 142
المواضيع: 4
مودي: ----

رد: طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو - العضوة بنبون123 هي صاحبة المشاركة

حلووووووووووو

0

رد مع اقتباس
  #9  
1-7-2010 قديم 1/7/2010 04:34pm
الصورة الرمزية cattycatty
فتكات ست الكل
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطةوسام الفائزة بمسابقة افضل موضوع في قسم الشعروسام النشاط الاداري المتميزوسام الاستحقاق الاداريوسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
ربة منزل - مصرية
cattycatty غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 5/2008
المشاركات: 9,737
المواضيع: 241
مودي: سعيدة

رد: طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو - العضوة cattycatty هي صاحبة المشاركة

طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو

0

رد مع اقتباس
  #10  
1-7-2010 قديم 1/7/2010 06:15pm
الصورة الرمزية marwaessam
برنسيسة فتكات
وسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
خريجة - مصرية
marwaessam غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 8/2009
المشاركات: 20,468
المواضيع: 171
مودي: حزينة

رد: طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو - العضوة marwaessam هي صاحبة المشاركة

طريقة اكلات هنديه بالصور تجننننننننننن تعالوووووو

0


اللهم أني أسألك بإسمك العظيم الأعظم
أن ترحم اموات المسلمين
اللهم اسكنهم الفردوس الأعلى
اللهم جازهم بالحسنات إحسانا وبالسيئات عفواً وغفرانا
اللهم نقهم من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
اللهم اوسع لهم قبورهم وانرها لهم
اللهم اجمعهم مع الانبياء والصدقين والشهداء في الفردوس الأعلى من الجنان
اللهم صلٍ وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
ان لله وان اليه راجعون
اللهم اجرنى فى مصيبتى واخلفنى خيرا منها
اللهم ارحم امى واختى
امين يارب العالمين

صورة توقيع marwaessam في منتديات فتكات
رد مع اقتباس
رد



تعليمات المشاركة
لا تستطيعين كتابة مواضيع
لا تستطيعين كتابة ردود
لا تستطيعين إرفاق ملفات
لا تستطيعين تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

أقسام فتكات


اي مشاركة في الموقع و المنتدى تعبر عن رأي كاتبتها دون ادنى مسئولية على ادارة الموقع
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى فتكات، يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
vBulletin، Copyright ©2000 - 2014، Jelsoft Enterprises Ltd.
إنشاء و تطوير انترنت بلس - استضافة المستضيفون العرب
مواضيع مميزة
مواضيع جديدة
استعلامات




ايوه هي دي فتكات اللي بيقولوا عليها :) انتي مش مشتركة ليه؟! بصي الفتوكات بيقولوا ايه: فرحانة سعيدة مبسوطة متأثرة محتارة مصرية فخورة مربية شابة هاه؟ ح تنورينا؟ اشتركي الآن!