|
طريقة عمل مكرونه بالكريمه
المقادير
1\2 كيلو مكرونه مقصوصه
3-4 صدور فراخ مخليه
3 وحدات فلفل حلو الوان
بصله صغيره
علبة كريمة coocking cream1\2 kilo
الطريقه
تسلق المكرونه وتصفي وتترك
تشوح البصله في ليل من الزبد مع الزيتحتى يتحول اللون للذهبي وتقطع صدور الدجاج وتشوح في السمن وتزود بقليل من الماء حتي تنضج ثم يوضع الفلفل بعد تقطيعه مكعبات صغيره ثم توضع المكرونه وتقلب ثم توضع الكريمه يمكن وضع العلبه كلها او ثلاثة ارباعها حسب الرغبه وتقلب على نار هادئه حتى تتداخل المكونات مع بعضها وبالهنا والشفا
|