[nana_ay]

تسلم ايدك انا بعملها بالبقسماط لكن هجربها بالبرغل
شكرا لكى

[ريري]

بابقى سعيده جدا..لما احس انى افدتكم..

جزاكن الله عنى خيراااااااااااااا

[koko]

تسلم ايدك ياريرى و انا اف عليها برغل منغير بلل او سلق غسل فقط

[أسعد أم]

شكلها لذيذة واحلى حاجة فيها انها سهلة جدا
تسلم ايدك

[ززه-ززه]

رائعه لكن عندى إضافه وهى تفحيم الكفته قبل النضج وهى مازالت عجينه وضع فحم متوهج مع ملعقه سمن وتغطى مده 10 دقائق ثم تصبع ونكمل كما فى الوصفه

[ميمو2]

علي فكره بحب الكفة جدا وهروح اعمله انهارده ان شاء الله

[amira82]

الله ما اروعها من وصفه
وتسلم الايادى لكل من شاركنى بفكره
وان شاء الله اجرب الوصفه

[ريري]

كوكو..لازم تسلقى البرغل قبل اضافته للكفته يا قمره
ززه ..اضافتك شهيه ..جزاك الله خيرا
اسعد ام ، ميمو ،اميره...
سعدت بمروركن الجمييييييييييييييييييييييييييل

[nefrtlove]

شكرا ريري
الطريقة سهلة وجميلة
بس عاوزين الكفتى اللى عند الحاتي اللى بتتشوي
ممكن بس لو تعرفيها تكتبيها لنا
شكراااااااااااااااا

[موبينيل]

تسلم ايديكى ياريرى بس انا كل ماعمل كفتة وضيف عليها التوابل بس انى باكل حوواشى مش عارفة وياريت ان عندك فكرة دة تقوللى وشكرا لكى

[mother_ze]

تسلم ايدك علي الكفتة السريعة بصراحة خطييييييييييييرة وتجنننننننننننن

[sasoooooooooooooo]

تسلم ايدك يا قمر

[منتظرة الفرج]

تسلم ايديك يا ريري طريقة سهلة وبسيطة وليت تعملين أطباق منخفضة السعرات الحرارية

[طق طق]

يسلموا فعلا طبخه سريعه ولذيذه

[جنة اثير]

تسلمي ريرى على الطريقة الهايله السهله

[nada1978224]

والله شكلها يفتح النفس انا مش عارفه اقول ايه من ساعة ما اشتركت امبارح فى المنتدى وانا باشوف حاجات جنان

[دودو صلاح]

فعلا لذيذه وسهله جزاكى الله خير

[زهرة البنفسج]

تسلم ايدك

[taroob]

مرحبا ان مشتركة جديد اليوم سجلت بالمنتدى .
الله يعطيكي العافية .بس اذا بتقبلي مني طريقتي بالكفته .
كمية اللحم المفروم مفروم معها ضمة بقدونس وراس بصل متوسط الحجم فرم ناعم .
4 حبات بطاطا متوسطة الحجم .
بهارات لحم ، حبة هيل ، ملح ، ماء ، طحينية ، زيت ، ليمون
تقومي بتقطيع البطاطا وبشرها في المبشروة بشكل خشن ثم تعجن مع اللحم حتى تصبح متجانسة ويوضع البهارات والملح حسب الرغية
ثم تفرد الصينية بالقليل من الزيت ويفرد الكفته على كامل الصينية بسمك 2 سم او اقل حسب الرغبة .
ويتم تقسيم اللحم من خلال غرس الاصبع في الصينية ( تخيلي نفسك تبصمي بالعشرة ) على كامل الصينية حتي يتخلخل فيها الماء وتستوي بسرعة وحتى لا يتغير حجمها . ثم تحضري رقائق البطاطا وترتبيها على الوجه
يتم عصر ليمونة ويوضع فيها الطحينية وتخلط جيدا حتى تتماسك تماما ثم توضع في الماء وتخلط جيدا ثم توضع على الصينية وتطبخ على نار هادئة وبعد ذلك يحمر الوجه وصحتين وعافية

[lk ],k hsl]

شكراجدااااااااااااااااااااااااااااااا