سمك بلطى وباغا وكمان رز صياديه بالصور طبعا - العضوة yasmina2008 هي صاحبة المشاركة

مساء الخير عليكو يا قمرات
انهرده عملت سمك مقلى بخلطتى السريه بجد كان طعمه خطير
ندخل فى المهم

هو طبعا مفيش مقادير لان حسب افراد العائله
ده سمك بلطى وسمك باغا ننظفه كويس اوى

ودى الخلطه السريه
ثوم - ملح - فلفل اسود - كمون - كركم - زعتر - كسبره ناشفه - فلفل اخضر

نضيف نص البهارات على السمك

وبعد كده فرمت الثوم والفلفل الاخضر وباقى البهارات ونحشى بيهم السمك

ونقلبه كويس اوى والاحسن انك تسبيه فيها مده طويله عشان يتشربها

ونقلبه فى الدقيق من الناحيتين وعلى الزيت عدل

وده بعد التحمير

وعملت رز صياديه
معلقتين سمنه وفرمت عليهم بصلتين

ونقلب فيهم لحد ما يحمرو خالص

ونضيف عليه الرز ونقلبه كويس

وبعدين حطيت الميه الكميه كبايه ونص رز على كوبايتين ميه
ولما غلى نهدى النار خالص وده بعد ما استوى

والسمك المشوى طبعا بس صراحه جبناه جاهز

وقدمت السمك والرز وقدمت معاه بابا غنوج وسلطه

ويارب اكلى يعجبكم
تحياتىىىىىى ليكو يا قمرات

عنوان الموضوع للنسخ
سمك بلطى وباغا وكمان رز صياديه بالصور طبعا
http://forums.fatakat.com/thread553330

يارب باركلى فى جوزى وارزقه من حيث لا يحتسب
وارزقنا بالزريه الصالحه
ياااااااااااااارب

التعديل الأخير تم بواسطة : محبة رسول الهدى بتاريخ 11-1-2012 الساعة 12:37 ص.










