يارب لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك و عظيم سلطانك - اليوم 24-7-2014 والساعة الآن 04:45 م (جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +2)

منتدى فتكات

 
 
لو بتدوري على صحبة و لمة و كلام من القلب و بسمة، و محتارة تروحي فين، هتلاقي فتكات موجودة فيها ايادى بالخير ممدودة: يلا تعالي مع احلى صحبة دنيا ودين!





مشاهدة نتائج الاستفتاء: ما رايكم بالموضوع
ضعيف 5.56% 1
مقبول 0% 0
جيد 55.56% 10
ممتاز 38.89% 7
المصوتون: 18. لا يمكنك التصويت على هذا الاستفتاء.

رد   انشري في صفحتك على فيس بوك!   اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
 
أدوات الموضوع التقييم: تقييم الموضوع: 3 تصويتات، المعدل 5.00.
تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين 5 5.00 3
  #1  
6-4-2010 قديم 6/4/2010 07:15pm
الصورة الرمزية casalinga
سوبر فتكات
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطةوسام الفائزة بمسابقة الشال ( قسم الكروشيه )وسام الفائزة بالمركز الثاني بمسابقة قسم الكروشيه (اللكلوك)وسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
ربة منزل - مصرية
العضوة casalinga هي صاحبة الموضوع casalinga غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 7/2009
المشاركات: 3,785
المواضيع: 63
مودي: ----

تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين - العضوة casalinga هي صاحبة المشاركة

انا عملت التشيز كيك دى وعجبتنى جدا ويارب تعجبكم كنت كل ما احب اعمل تشيز كيك يطلع لى جيلاتين وانا مش بجده بس جمعت من كذا وصفة على النت وقلت اعمل التشيز كيك ودى اول مرة اعملها بس بجد عجبتنى جدا

تشيز كيك

الطبقة الاولى :
130 جم بسكويت مارى(باكو بسكويت مارى واحد)او اى بسكويت مثله +1م/ك كاكاو عادى كوكس مثلا
150 جم زبدة سايحة (2/3 كوب)
الطبقة الثانية:
¾ كوب جبنة قشطة او قشطة بس انا استعملت جبنة قشطة
سكر بودرة حسب الذوق
كريم شانتيه مضروب مع لبن بارد بحيث يكون متماسك
الطبقة الثالثة:
4 م/ك زبدة
1 كوب جبن قشطة (مثل كيرى او الجبن القشطة السايبة انا جبتها من هايبر وان)
220 جم شيكولاتة خام
سكر بودرة حسب الذوق
(اذا كان الخليط سميك جدا ممكن اضافة قهوة سائلة مطبوخة مضاف لها فانيليا)
ممكن ماتحتاجيش كل المقدار بتاع الطبقة التالتة اذا اتبقى منه حطيه فى علبة بلاستيك فى الفريزر انا ساعات بعمل كيكة اسفنجية بالكاكاو احشيها من جوة كريم شانتيه حاطة عليه شيكولاتة مذابة ومن على الوش بحط الخليط دة وبرضه بتكون تحفة


الطريقة :

الطبقة الاولى:
يطحن البسكويت تماما ثم تخلط معه الزبدة جيدا ثم يفرد فى الصينية (قطر 18 سم) اللى بتتفتح او لو مش عندك اى صينية بس تبطنيها بفويل وماتخليهوش مكعبل يعنى تفرديه كويس فى الصينية وتخلى له جوانب طويلة خارجة من الصينية عشان تعرفى تطلعيها عند التقديم ويوضع فى الثلاجة حتى يجمد ويتماسك تماما او الفريزر
الطبقة الثانية:
يضرب الجبن القشطة لوحده ويضرب الكريم شانتيه باللبن البارد لوحده ويخلطوا معا على ان يكون الخليط سميك (يعنى تحطى من الكريم شانتيه لحد ما تلاقى الخليط متماسك شوية لانه لسة هيجمد فى الثلاجة وكمان لحد ما الطعم يعجبك )ويوضع سكربودرة حسب الحاجة وتوضع طبقة على البسكويت وتترك فى الثلاجة حتى تبرد تماما وتتماسك ومن الافضل لو تترك لتانى يوم

الطبقة الثالثة:
تضرب الزبدة بالمضرب الكهربى حتى تصبح كريمى وهشة ثم الجبنة ثم توضع الشيكولاتة المذابة والسكر البودرة حسب الحاجة وتترك لتبرد ثم توضع فى الصينية وتترك فى الثلاجة حتى تبرد

وبرضه من الافضل تركها لتانى يوم عشان تتماسك لان مافيهاش جيلاتين دة اذا قدرتى تصبرى طبعا بتطلعيها بالفويل وتحطيها فى اى طبق مسطح بدون جوانب عشان تعرفى تقطعى وتاكلى منها يم يم يم يم

معلش انا مش عارفة اقول مقدار محدد فى الطبقة التانية للكريم شانتيه لان انا فضلت احط منها هية والسكر على الجبن القشطة لغاية ما اتظبط القوام والطعم الطعم بيكون مسكر فيه لسعة كدة من الجبنة فظيعة على الرغم من ان الجبن القشطة مش حادقة



تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين



يارب تجربوها وتعجبكم لانها عجبتنى جدا
التقييم: تقييم الموضوع: 3 تصويتات، المعدل 5.00.


انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين

http://forums.fatakat.com/thread576886
casalinga casalinga http://files.fatakat.com/customavatars/avatar134211_11.gif سوبر فتكات Fatakat 6 اكتوبر - مصر

رد مع اقتباس
  #2  
6-4-2010 قديم 6/4/2010 07:18pm
الصورة الرمزية Noursein
فتكات غالية قوي
وسام النشاط الاداري المتميزوسام النشاط الاجتماعي لحضور مقابلة فتكاتوسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
خريجة - مصرية
Noursein غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 10/2009
المشاركات: 11,864
المواضيع: 123
مودي: متضايقة

رد: تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين - العضوة Noursein هي صاحبة المشاركة


تسلم الايادى يا قمر


0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين

http://forums.fatakat.com/thread576886

رد مع اقتباس
  #3  
6-4-2010 قديم 6/4/2010 07:30pm
الصورة الرمزية واحة النور
ملكة فتكات
وسام النشاط و التميز فى قسم الدردشهوسام النشاط الاجتماعي لحضور مقابلة فتكاتوسام النشاط الاداري المتميز
ربة منزل - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 5/2009
المشاركات: 18,048
المواضيع: 118
مودي: متفائلة

رد: تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين - العضوة واحة النور هي صاحبة المشاركة

تسلمى يا قمر

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين

http://forums.fatakat.com/thread576886




رد مع اقتباس
  #4  
6-4-2010 قديم 6/4/2010 07:44pm
فتكات ست الكل
وسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
خريجة - مصرية
dodo sasa غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 9/2009
المشاركات: 7,127
المواضيع: 73
مودي: متفائلة

رد: تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين - العضوة dodo sasa هي صاحبة المشاركة

ما شاء الله تسلم الايادي ياقمر

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين

http://forums.fatakat.com/thread576886

صورة توقيع dodo sasa في منتديات فتكات
رد مع اقتباس
  #5  
7-4-2010 قديم 7/4/2010 02:13am
الصورة الرمزية ousha gamal
فتكات ست الكل
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطةوسام النشاط الاجتماعي لمقابلات فتكاتوسام النشاط الاداري المتميزوسام الفائزة بالمركز الثالث بمسابقة افضل موضوع في قسم الخياطه والتفصيل - تورتة فتكات في قسم الحلويات وسام النشاط و التميز في قسم الحلويات وسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
ربة منزل - مصرية
ousha gamal غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 7/2009
المشاركات: 6,839
المواضيع: 110
مودي: ----

رد: تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين - العضوة ousha gamal هي صاحبة المشاركة

تسلم الايادى ياقمر
حلوة اوى

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين

http://forums.fatakat.com/thread576886

صورة توقيع ousha gamal في منتديات فتكات





اللهم يا حنان يامنان يا ذا الجلال والاكرام
اسألك بحق اسمك الأعظم
ان ترحــــــــــــم (امـــي) رحمه واسعه و تسكنها فسيح جناتك
رد مع اقتباس
  #6  
7-4-2010 قديم 7/4/2010 02:23am
الصورة الرمزية ام شهد وهيما
ملكة فتكات
وسام الفائزة بمسابقة افضل موضوع في قسم مطبخ فتافيتوسام النشاط الاجتماعي لحضور مقابله فتكاتوسام النشاط الاداري المتميزوسام النشاط و التميز بمنتدي فتكاتوسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
ربة منزل - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 3/2009
المشاركات: 15,607
المواضيع: 160
مودي: متفائلة

رد: تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين - العضوة ام شهد وهيما هي صاحبة المشاركة

تسلم ايديك يا جميل
شكلها رائع

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين

http://forums.fatakat.com/thread576886



يا الله اجعل وفاتي في صلاتي
بين سجدة وتسبيح وركوع ..~

واجعل
آخر كلامي في حيااتي ..!
لفظ قول الشهادة ..~
في خشوع ..~

رد مع اقتباس
  #7  
7-4-2010 قديم 7/4/2010 03:00am
الصورة الرمزية zozogad
سوبر فتكات
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطة
خريجة - مصرية
zozogad غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 2/2009
المشاركات: 5,390
المواضيع: 62
مودي: سعيدة

رد: تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين - العضوة zozogad هي صاحبة المشاركة

تسلم الايادى يا قمر

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين

http://forums.fatakat.com/thread576886

اللهم احفظ مصر واهلها يا الله
اللهم اهدي لي زوجي واولادي يارب وبارك لي فيهم يارب اشفي لي ظهري واشفي امي وزوجي وجميع امراض المسلمين يا الله
ربنا يرحمك يا بابا ويخليكي ليا يا امي
أمانه عليكم يا بنات أدعو لماما ان ربنا يشفيها ويقومها لينا بالسلامة يارب
موقع للقران الكريمhttp://www.50d.org/mohamed-gebril.htm

اللهم احفظ مصر واهلها واجعل كيد من يكيد بها في نحره يا الله
رد مع اقتباس
  #8  
7-4-2010 قديم 7/4/2010 10:48am
الصورة الرمزية الواثقةبالله
امبراطورة فتكات
وسام النشاط الاداري المتميزوسام النشاط و التميز في قسم الحلوياتوسام الفائزة بالمركز الثاني بمسابقة أحلي شيكولاتات لأمى أغلي الامهاتوسام الفائزة بمسابقة ابداع الفتوكات لطبق ضيافه الاعياد(قسم الفطائر والمعجنات والتارت)وسام المشاركة المتميزة في  مسابقة رمضان الكبرى و تصدرها للمسابقة- تجهيز مطبخ رمضان 2012 -حملة رفع المواضيع المفيدة في أقسام الحلوياتوسام خبيرة فتكات في اقسام الحلوياتوسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
طالبة جامعية - مصرية
الواثقةبالله غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 10/2009
المشاركات: 84,340
المواضيع: 426
مودي: ----

رد: تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين - العضوة الواثقةبالله هي صاحبة المشاركة

تسلم ايدك ياسكر
حلو وجميل وطريقته سهلة
تم التقيييم

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين

http://forums.fatakat.com/thread576886

رد مع اقتباس
  #9  
7-4-2010 قديم 7/4/2010 04:34pm
الصورة الرمزية المحروسه
سوبر فتكات
وسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
خريجة - مصرية
لو تعرفي العضوة دي شخصيا ياريت تطمنينا عليها
تاريخ التسجيل: 11/2009
المشاركات: 4,628
المواضيع: 62
مودي: ----

رد: تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين - العضوة المحروسه هي صاحبة المشاركة

تسلم ايديكى

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين

http://forums.fatakat.com/thread576886

صورة توقيع المحروسه في منتديات فتكاتسبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم











اللهم حرر المسجد الاقصى
رد مع اقتباس
  #10  
7-4-2010 قديم 7/4/2010 05:13pm
الصورة الرمزية casalinga
سوبر فتكات
وسام الوفاء لمرور اكثر من خمس سنوات على عضويتها واستمرارها كعضوة نشيطةوسام الفائزة بمسابقة الشال ( قسم الكروشيه )وسام الفائزة بالمركز الثاني بمسابقة قسم الكروشيه (اللكلوك)وسام ألكسا لاستخدامها شريط ادوات ألكسا أثناء وجودها بالمنتدى
ربة منزل - مصرية
صاحبة الموضوع casalinga غير متواجدة حالياً
تاريخ التسجيل: 7/2009
المشاركات: 3,785
المواضيع: 63
مودي: ----

رد: تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين - العضوة casalinga هي صاحبة المشاركة

شكرا ليكم

0

انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!

عنوان الموضوع للنسخ

تشيز كيك عالبارد وبدون جيلاتين

http://forums.fatakat.com/thread576886
casalinga casalinga http://files.fatakat.com/customavatars/avatar134211_11.gif سوبر فتكات Fatakat 6 اكتوبر - مصر

رد مع اقتباس
رد



تعليمات المشاركة
لا تستطيعين كتابة مواضيع
لا تستطيعين كتابة ردود
لا تستطيعين إرفاق ملفات
لا تستطيعين تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

أقسام فتكات


اي مشاركة في الموقع و المنتدى تعبر عن رأي كاتبتها دون ادنى مسئولية على ادارة الموقع
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى فتكات، يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
vBulletin، Copyright ©2000 - 2014، Jelsoft Enterprises Ltd.
إنشاء و تطوير انترنت بلس - استضافة المستضيفون العرب
مواضيع مميزة
مواضيع جديدة
استعلامات




ايوه هي دي فتكات اللي بيقولوا عليها :) انتي مش مشتركة ليه؟! بصي الفتوكات بيقولوا ايه: فرحانة سعيدة مبسوطة متأثرة محتارة مصرية فخورة مربية شابة هاه؟ ح تنورينا؟ اشتركي الآن!