طريقة عمل العرقسوس

afafefs · #1 21-9-2008 21/9/2008 09:02pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم لكم اول موضوع اكتبه في هذا المنتدى
الا وهو
طريقة عمل العرقسوس
المقادير
ربع كوب عرقسوس
1/2 معلقة كربوناتو
1/4 كوب ماء للعجن
الطريقة
يتم وضع العرقسوس في إناء ثم نضيف الكربوناتو وربع كوب ماء ونقلب جيداً ثم يوضع في مكان دافي ممكن في البلكونة في الشمس أو في فرن البوتاجاز لمدة ساعة وبعد كدة يتم وضع كمية مناسبة من الماء حوالي 3 لتر من الماء ويترك فترة ثم يتم تصفيته وإضافة ماء بالمصفاه لغسله جيداً ثم يترك فترة حتي يتم ترسيب بعض الرواسب الغير مرغوبة أسفل الإناء ثم نقوم بتفريغ العرقسوس في إناء آخر مع التأكد من ترك الرواسب بالإناء الأول ويمكن عمل هذة الخطوة مرة أخرى للتأكد من عدم وجود رواسب أخرى
و بالهنا والشفا

عفاف كمال خليفة

zoom2009 · #2 21-9-2008 21/9/2008 09:29pm

afafefs · #3 21-9-2008 21/9/2008 10:33pm

وبارك الله فيك يا أختي

m_maha · #4 21-9-2008 21/9/2008 10:44pm

طريقتك جميلة جزاكى الله خير لكن العرقسوس لما يتحط كده فى الميه فعلا بيعمل رواسب كتير ولو قعد يمرر انا بحطه فى سرة قماش خفيفة (ذى قماش البفته او الدمور)