خضار سوتيه بالفرن على طريقتى وبالصور - العضوة نورحياتى هي صاحبة المشاركة
دى طريقتى فى الخار يارب تجربوها وتعجبكم
اولا بقطع الخضار اللى انا عايزاه وبرصه فى الصينيه

وبعدين بحط عليه زعتر ونعناع ناشف وملح وفلفل وتوم مفروم وزنجبيل طازج مبشوره ناعم وزيت زيتون
وادعكهم بالخضارعلشان يختلطوا كويس
وبعدين انا بحب احط عليه نعناع اخضر ورق وكمان شبت وبقدونس وكسبره ودى اضافه ممكن الاستغناء عنها
بس انا بحب اكله انا بقطعه قطع بايدى او بحطه عيدان كامله حسب راحتك


وبعدين بغطيها بفويل وادخلها الفرن نصف ساعه وبعدين اكشفها لغايه لما يتحمر وشها او اشغل الشوايه لتحمير الوش
وعلى فكره هى غالبا مش بتحتاج مايه ولو احتاجت بيكون ملعقتين تلاته بس مش اكتر لو لقيتها لزقت ولسه مااستوتش
ودى صورتها بعد السوى وطعمها كمان جميل بجد ياريت تجربوها

معلش ده شكل البقدونس والشبت والكسبره اللى ملخبطين على الوش بس انا بحب طعمهم
ويارب تعجبكم
اولا بقطع الخضار اللى انا عايزاه وبرصه فى الصينيه

وبعدين بحط عليه زعتر ونعناع ناشف وملح وفلفل وتوم مفروم وزنجبيل طازج مبشوره ناعم وزيت زيتون
وادعكهم بالخضارعلشان يختلطوا كويس
وبعدين انا بحب احط عليه نعناع اخضر ورق وكمان شبت وبقدونس وكسبره ودى اضافه ممكن الاستغناء عنها
بس انا بحب اكله انا بقطعه قطع بايدى او بحطه عيدان كامله حسب راحتك


وبعدين بغطيها بفويل وادخلها الفرن نصف ساعه وبعدين اكشفها لغايه لما يتحمر وشها او اشغل الشوايه لتحمير الوش
وعلى فكره هى غالبا مش بتحتاج مايه ولو احتاجت بيكون ملعقتين تلاته بس مش اكتر لو لقيتها لزقت ولسه مااستوتش
ودى صورتها بعد السوى وطعمها كمان جميل بجد ياريت تجربوها

معلش ده شكل البقدونس والشبت والكسبره اللى ملخبطين على الوش بس انا بحب طعمهم
ويارب تعجبكم
عنوان الموضوع للنسخ
خضار سوتيه بالفرن على طريقتى وبالصور
http://forums.fatakat.com/thread601229
التعديل الأخير تم بواسطة : ام سفسوفه بتاريخ 10-2-2011 الساعة 01:48 م.















